Question

酒店、饭店客房部的任务是什么？

酒店、饭店客房部的任务

Answer 1

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Answer 2

（1）负责所辖区域和客房的清洁、整理、恢复工作，按规程和标准操作，准时保质保量提供可出租的房间。
（2）各班次认真交接工作，并做好详细记录，完成上一班未完成的工作。
（3）随时与服务中心文员保持联系，掌握所辖楼层和客房状况，准确为住店宾客提供准确、快捷、周到、安全、舒适的个性化服务。
（4）能为住店宾客简单介绍酒店的特色产品和酒店推出的优惠活动，以及本部门和其它部门的营业时间和服务项目，同时做好宾客住店期间的一系列服务。
（5）对上级领导布置的特殊事项和急需完成的工作要积极配合，做好VIP房间的卫生清扫和服务，对VIP客人的各种喜好及习惯要牢记在心并及时上报，做好客史档案的管理。
（6） 负责所辖楼层住店客人的退房检查工作，认真检查客人的遗留物品和消费情况，发现问题及时报告相关部门。
（7）领取所辖区域、楼层一周内的日用品，同时做好与布草房更换布草的数量清点，工作做到准确、无误，并严格控制日用品的消耗量和布草的丢失现象。
（8）管理好所辖区域的客房的设备，各类钥匙，发现异常情况或损坏现象，立即报告上级。
（9）认真执行所辖区域和楼层的规定事项，随时控制水、电、暖的用量，人人提高节能降耗意识。
（10）负责所辖区域和楼层的巡视工作，随时保证区域和楼层整洁、干净、宁静、安全的状态，发现可疑事、可疑人，立即上报。
（11）及时收取客人要求清洗的衣物，检查洗衣单各栏是否填写清楚、正确，检查客人衣物是否有破损或特殊污渍等，请客人填写确认后交客房中心进行登记。
（12）对住店客人在入住期间消费的酒水，要及时填写酒水单，请客人签字确认后及时给予补充。
（13）完成上级领导布置的其他任务。

Answer 3

客房部主管岗位职责： 1、接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入； 2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务； 3、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等； 4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费； 5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好； 6、组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题； 7、查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系； 8、经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见； 9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品； 10、督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣； 11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案； 12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作； 客房管理员职责 客房部管理员在所长的领导下进行工作，主要职责： 1、根据部门的实际情况，定期考核，培训所属职工，向所长提出聘任、任免本部主任、领班的建议和奖惩意见。 2、收集客人对本所的设施和服务的要求及建议，改进服务，尽可能地满足客人的要求，为客人提供愉快舒适的休息环境。 3、巡查客房和楼面的卫生情况，督促并指导客房主任、班组长和员工，严格按照操作规程进行工作，使客房卫生达到一级清洁水平。 4、督促检查安全、防火工作，保证宾客安全及客房安全。 5、协助有关部门共同接待好重要宾客。