Question

图为消化系统的结构图，请根据图示填空．（1）消化食物，吸收营养的主要器官是图1中的______，因为它里面

图为消化系统的结构图，请根据图示填空．（1）消化食物，吸收营养的主要器官是图1中的______，因为它里面有图2中____________分泌的______、______分泌的______，以及其自身腺体分泌的______等三种消化液．（2）现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：①面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是图一中的______．②牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是______．③早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分主要有______．④为什么说上述的早餐食谱较为合理？______．

Answer 1

（1）小肠内含有多种消化酶，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化，消化后的产物大多数在小肠内被吸收，所以，小肠是消化和吸收的主要场所．口腔只能消化食物，不能吸收营养物质．因为它里面有肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液，以及其自身腺体分泌的肠液等三种消化液．
（2）①面包的主要成分是淀粉，因为口腔中有唾液淀粉酶，淀粉在人体的1口腔就开始被初步消化了．
②牛奶中含丰富的蛋白质，蛋白质的最终消化产物是氨基酸．
③食物中含有的水、无机盐、维生素不要经过消化，就可以直接被人体吸收利用．
④因为此食谱中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐等各种物质，营养全面，能够满足生长发育较快的青少年对各种营养物质的需求．

故答案为：（1）[6]小肠[c]肝脏    胆汁，[e]胰腺   胰液        肠液
（2）①[1]口腔    ②氨基酸  ③水、无机盐、维生素
④因为此食谱中含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐等各种物质，营养全面，能够满足生长发育较快的青少年对各种营养物质的需求（只要体现“营养全面”的意思即可）