低筋面粉和低粉有什么区别?

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百度网友5f54e5cc13b
推荐于2017-12-16 · TA获得超过2.8万个赞
知道大有可为答主
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低粉跟低筋面粉都是一样的,我们在写配方的时候,通常会把低筋面粉写成低粉,高粉就是高筋面粉。。
山人之远
2015-03-24 · 知道合伙人餐饮行家
山人之远
知道合伙人餐饮行家
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注重理论学习。烘焙产品较大规模生产实际经验。食品安全管理知识成体系。对精致点心生产和研发有一定心得。

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是一样的。低粉一般就是指的是低筋面粉。
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呼和浩特欧米奇
2021-08-18 · 专注于西点、西餐、咖啡、调酒优质化教学
呼和浩特欧米奇
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低筋面粉的简称就是低粉
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惠人美食小刘五常大米
2021-04-09 · 超过65用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
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高筋面粉和低筋面粉有什么区别?它们分别是用来做什么的?

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