
排骨黄豆可以放香菇一起煲汤吗
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排骨可以跟黄豆一起煲汤,也可以跟香菇一起煲汤,要是放在一起煲汤也可以,不过,我个人感觉,黄豆排骨汤,买回来的排骨要过下水,黄豆最好也是事先泡好,然后再放清水烧开了,用小火慢炖,味道自己调,看个人口味。香菇跟黄豆炖出来的汤味道是不一样的,你要是混在一起,感觉味道会怪怪的~!
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可以放香菇一起煲汤,味道更鲜美。
做法
黄豆150克,排骨600克,香菇10朵,生姜1片,盐少许。
黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。香菇洗净,生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。
做法
黄豆150克,排骨600克,香菇10朵,生姜1片,盐少许。
黄豆放入锅内略炒,不加油,洗干净,滴干水。香菇洗净,生姜洗干净,去皮,切1片。排骨洗干净,斩件,放入沸水中煮5分钟。瓦煲内加入清水猛火煲至水沸后放入用料,至水再沸起,改用中火继续煲至黄豆熟透,以少许盐调味即可。
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当然可以的 还有就是可以番茄排骨汤
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