Question

简单纸杯蛋糕的做法

我妈妈快过生日了！我要做蛋糕！我是新手！材料要简单！要制作简单哦!好了我加分哦！

Answer 1

准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉96克、色拉油64毫升、蛋黄用白砂糖24克、蛋白用白砂糖56克、牛奶64毫升、白醋1小勺

1.蛋黄蛋白分离，蛋白打分离的蛋黄入无油无水的盆内，如下图所示；

2.分离的蛋黄，如下图所示；

3.粉过筛，如下图所示；

4.蛋黄中加入糖，油，如下图所示；

5.搅拌均匀，如下图所示；

6.筛入低筋面粉，如下图所示；

7.加入牛奶，拌匀成蛋黄糊，如下图所示；

8.蛋白打至粗泡，如下图所示；

9.加几滴白醋，如下图所示；

10.继续打发，如下图所示；

11.第一次加糖，如下图所示；

12.第二次加糖，如下图所示；

13.三次加糖，如下图所示；

14.打至硬性发泡，如下图所示；

15.用刮刀挖三分之一蛋白入蛋黄糊，如下图所示；

16.翻拌均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中，如下图所示；

17.翻拌均匀，如下图所示；

18.入纸杯七分满，如下图所示；

19.放入175度预热好的烤箱，20分钟即可，如下图所示；

Answer 2

Answer 3

简单纸杯蛋糕的做法

Answer 4

Answer 5

Hello！我是让人轻易抓狂的纸杯蛋糕。想吃的时候就可以随手拿走，方便懒懒的你和我。也是郊外野餐、家庭聚会、各种轰趴餐桌上的一道很受欢迎的饭后甜点，特别招小朋友喜欢。