干香菇打开有烟火味是什么原因
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香菇在烘干的过程中进入烟导致香菇干了之后有烟火味。所以说香菇在烘干的过程中尽量不要使木材加热，尽量用无烟煤来进行烘干。
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香菇在烘干的过程中进入烟导致香菇干了之后有烟火味。所以说香菇在烘干的过程中尽量不要使木材加热，尽量用无烟煤来进行烘干。
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我听说：香菇在烘干的过程中进入烟导致香菇干了之后有烟火味。所以说香菇在烘干的过程中尽量不要使木材加热，尽量用无烟煤来进行烘干。这个回答仅供个人参考。
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香菇在烘干的过程中进入烟导致香菇干了之后有烟火味。要不就是发霉了。捂时间太长了
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干香菇有刺鼻的味道，主要来自其中所含有的蘑菇香精和鸟苷酸两种成分。尤其是鸟苷酸，它的鲜味强度是普通味精的几十倍。
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