蜂胶的主要功效
蜂胶的主要功效：
1、抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
2、抗病毒作用。蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。
3、抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。
4、增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
5、抗癌作用。国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。
6、促进细胞再生作用。蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。
7、美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。
8、镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
9、预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用。
10、抗高血压。患有高血压的患者连续服用含非常多的黄酮类物质及具有非常强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防止意外事情的发生。
因而，中老年人，特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人，常常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。
扩展资料：
由于现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品，在选购时应注意以下几点：
1、安全。原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用。因此，合格的蜂胶产品应该经过除铅。直接从蜂箱收集的毛胶含有各种杂质，重金属的含量很高，直接食用反而会对健康构成危害。
2、批准功能。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项能，只有少数蜂胶才同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。
3、黄酮含量。黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升均属纯正蜂胶。目前市场上出现了一些黄酮含量非常高的蜂胶，对其进行检测后，发现这些均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等。
4、感官品质。将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色；如果闻出树汁的香味，就是蜂胶，有淡淡的恶臭味说明含有树胶；用温开水稀释冲饮时，颜色金黄透亮，可品尝出蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦。
参考资料来源：百度百科-蜂胶 （蜂胶）
参考资料来源：中国经济网-蜂胶营养最珍贵:八大功能受肯定可治病也能补身
蜂胶具有的抗菌、美容养颜、促进细胞再生的作用，这就注定了蜂胶在护肤品行业的重要地位，它不但能消灭真菌感染，还能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老，加快组织细胞的再生和伤口的愈合，对痘痘遗留下的痘疤痘印也有很好疗效。
近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，使其具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用，现已成为各国科学研究的热点，并成为新兴的保健品倍受推崇。 抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。 抗病毒作用。蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。 抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。 增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。 抗癌作用。国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。 促进细胞再生作用。蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。 美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。 镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。 预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、 放疗引起的副作用。 十、抗高血压。患有高血压的患者连续服用含非常多的黄酮类物质及具有非常强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防止意外事情的发生。因而，中老年人，特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人，常常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。 广谱抗菌作用：
在蜜蜂群居的蜂箱或树穴内适宜的气温和温度并未导致微生物生长，大量繁殖。这是为什么呢？研究证实，是蜂胶起了重要的作用。蜂胶能抑制多种细菌和某些病毒的生长，具有广谱抗生素作用。
蜂胶乙醇浸出物100微克/毫升浓度对39种细菌中的25种和39种植物真菌中的20种都有抑制作用，其是对革兰氏阳性细菌和抗酸菌最为敏感。1%—10%的蜂胶醇或醚提取物对人类常见的真菌、癣菌、絮状癣菌、红色癣菌、铁锈色小孢子菌、石膏样小孢子菌、羊毛状小孢子菌、大脑状癣菌、石膏样癣菌、断发癣菌、紫色癣菌等都有抑制作用。对黄瓜花叶病毒、烟草斑点病毒、烟草坏死病毒和A型流感病毒都有较好的杀灭作用。能抑制疱疹病毒的繁殖和显著减轻牛痘病毒的感染；对阴道毛滴虫有杀灭作用；对白喉杆菌、破伤风菌和水肿杆菌外毒素有中和作用。同时，与某些抗菌素合用，能提高抗菌活性和延长其作用。
1967年，美国的林登佛尔塞（Lindenfelser）的研究证明，蜂胶对25种细菌有抑制作用。
1980年，中国的贺天笙等通过试验证明，蜂胶对14个菌种，包括肺炎双球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等，有抑制作用。
1994年，日本的松野哲也通过试验证明，蜂胶对16种菌，包括肺炎菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、鼠伤寒杆菌等，有抑制作用。
1996年，中国的程文显等通过试验证明，蜂胶对于牙周疾病的致病菌，有明显的抑制作用（此后便研制出了蜂胶牙膏）。
2．抗癣菌作用
1975年，中国的房柱等通过试验证明，蜂胶对至少10种癣菌有较强的抑菌作用。
同一期间，房柱等试用蜂胶治疗牛皮癣（银屑病）160例。一般在服 食蜂胶2—4个星期后才开始见效。显著疗效大部分在服用蜂胶后两个月左右出现。有效率70%。病程短的疗效较好。
蜂胶能增强某些抗生素的作用
蜂胶不仅能单独使用，对致病细菌、病毒、原虫等，有抑制或杀灭作用，而且还能和某些抗生素和青霉素（Penicilin）等合用，提高这些抗生素的抗菌力量及延长其抗菌活性。 1．抗炎作用
英国牛津大学的考尔德博士等进行的试验显示，蜂胶有抗炎作用，而且蜂胶的抗炎作用又比传统药物阿司匹林强。（试验细节省略。）
1992年，日本峰下哲等进行的实验也证明，蜂胶有抗炎作用。在实验中，把大鼠分为三组。1组给口服阿司匹林，叫阿司匹林组，1组给口服蜂胶，叫蜂胶组。1组不给吃任何药物，叫对照组。
服药后1小时，在各组大鼠后脚皮下注射化学物质，诱发炎症水肿，然后，每小时检测发炎肿胀的程度。
实验到了第7小时的时候，各组大鼠后脚的肿胀体积分别为：
对照组 0.60ml阿司匹林0.48ml 蜂胶组 0.46ml
实验显示，蜂胶和阿司匹林都有相似的抗炎作用。
2．镇痛作用
1986年，中国的沈胜利等利用某定量的电力刺激法，对60只雄性小鼠进行镇痛实验。
在实验中，将小鼠分成蜂胶组和普鲁卡因对照组。蜂胶组的小鼠尾根部用浸入蜂胶提取液的棉花包住。一分钟后，立即拿开棉花，用定量电力刺激各组小鼠尾根部，连续刺激5下，1分钟记录1次，观察小鼠是否产生疼痛的鸣叫。凡一连刺激5下都不产生鸣叫的，表示有镇痛作用。
蜂胶有促进组织细胞再生的作用
1980年，中国的郑义诚等作了下列实验，在兔子的耳朵上造成4处皮肤损伤，然后在两处创面涂上蜂胶，另外两处不做任何处理，作为对照。涂上蜂胶的两处表皮在第6天就已痊愈。未经任何处理的两处创面出现溃疡，只在溃疡边缘见有少量上皮细胞生长，未见痊愈。实验说明，蜂胶有促进组织细胞再生的作用。
1995年，杂列斯基（Zalesky）报导，在狗的颈部A、B、C、三个部位切去一层皮，造成直径2cm的创伤。
在A部位的创伤涂上蜂胶、在B部位的创伤涂上乙醇、在C部位创伤不做任何处理。
用蜂胶处理的伤口第二天就显示治疗效果，表现为：底部干燥，创伤面积开始缩小，接着下来的几天，伤口继续缩小，到了第9天，伤口完全愈合。而涂上乙醇及不做任何处理的伤口愈合很慢。当用蜂胶处理的伤口愈合时，其他两个伤口的直径还大于1cm。这一实验也证明了，蜂胶有促进组织细胞再生的作用。 1987年，中国的张震等用53只大白鼠进行了以下的试验：对53只大白鼠进行手术，然后用化学物质在大白鼠的胃壁引起溃疡。手术后第二天开始喂药。实验组28只，每天喂蜂胶。对照组25只，每天喂生理盐水。到了第14天，将所有大白鼠处死，观察胃溃疡的情况。
结果：
蜂胶组大白鼠的胃溃疡愈合率是82.14%、对照组大白鼠的胃溃疡愈合率是20%。蜂胶组的愈合率不但明显高于对照组，而且溃疡面积缩小、变浅。
1987年，房柱在“蜂产品与蜂疗”的刊物上报导：苏联塔什干医学院曾对77个胃溃疡和十二指肠溃疡的病人进行蜂胶治疗，大部分病人3天到5天止痛，自觉症状好转，30天到35天痊愈。 净化血液功能
蜂胶能使心脏收缩力增强，呼吸加深及调整血压，净化血液、调节血脂。
1975年，房柱教授发现蜂胶降血脂效应，随后开展的大规模研究与临床证实蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血粘稠度有明显的调节作用，能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积，对动脉粥样硬化有防治作用，能有效清除血管内壁积存物，抗血栓形成，保护心脑血管，改善心脑血管状态及造血机能。
南京医学院的李子平教授等，用蜂胶片治疗42个胆固醇和甘油三脂都很高的病人。结果证明，蜂胶片对甘油三脂偏高症有持续的、累进的、使之降到正常水平的作用。李子平教授作了用蜂胶降血脂的试验：
降甘油三脂试验：
口服一个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降21%；
口服两个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降34%；
口服三个月后，病人血中的甘油三脂，平均下降36%；
降胆固醇试验：
口服一个月后，病人血中的胆固醇，平均下降6%；
口服两个月后，病人血中的胆固醇，平均下降14%；
口服三个月后，病人血中的胆固醇，平均下降19%；
试验说明，蜂胶降甘油三脂的作用优于降胆固醇的作用。
（注：胆固醇和甘油三脂如果在血管内壁积存了过多，将会引起血管硬化，妨碍血液流通，容易导致心、脑血管的疾病。蜂胶既能降甘油三脂，又能降胆固醇，因此也能防治心、脑血管疾病，如：高血压、心脏病、脑溢血、中风等。） 蜂胶对于长期喝酒造成的脂肪肝、肝损伤有很强的修复作用，可以有效地预防酒精性肝和酒精性肝硬化，预防肝细胞中脂肪的积存，从而对脂肪肝进行有效地预防及治疗。而且，具有广谱抗菌作用的蜂胶，不仅能够杀灭肝炎病毒，抑制病毒在肝脏细胞内复制，而且能够强化机体免疫能力，使乙肝转阴。
1991年学者Holland研究报道，蜂胶中的黄酮类等物质对肝脏有很强的保护作用，能够解除肝的毒素，减轻肝中毒。
研究还证明，蜂胶中的木脂素可以改善毒物对肝脏的影响，促进肝细胞的恢复。萜稀类物质有降低转氨酶作用，对四氯化碳引起的急性肝损伤有明显的保护作用，促进肝细胞再生，防止肝硬变。
1994年Gonzalez等人研究还发现，蜂胶的解毒作用和N-乙酰半胱氨酸的解毒作用相似。1996年，日本医学工作者山本伦大报道，服用蜂胶不仅能使乙肝转阴，而且也能使丙肝转阴，同时对肝硬化有很好的治疗作用。
蜂胶中富含总黄酮、总酚酸、萜烯类物质，具有调节转氨酶活性，降低血清转氨酶浓度水平，改善肝细胞生物膜活性与通透性，调节肝细胞氧化代谢功能，抗氧化，稳定和清除过剩自由基，消炎解毒，修复肝组织细胞的病变损伤，防止中性脂肪堆积和肝硬化的发生与发展。
坚持食用蜂胶保健食品的人，由于肝功能的改善，提高了分解转化酒精的能力，酒精耐受力一般都有不同程度的提高，不容易出现醉酒，特别是宿醉现象。
年来有很多有关国外蜂胶制品的报道，那么，是不是国外的蜂胶制品就比我国的蜂胶制品好呢？答案是否定的！
一是我们接触到的国外蜂胶制品所采用的原料未必真正来自于国外。中国是世界第一养蜂大国，根据联合国粮农组织（FAO）2003年的统计，中国有700万群蜂，美国259万群，澳大利亚34万群，新西兰34万群，日本的蜂群量更是少得都没有列入世界蜂群分布统计，而这些国家的蜂胶产品消费量是很大的，所以大量的原料都依赖于中国。
二是即使是国外的蜂胶原料，其品质也未必优于中国。我们来比较以下经常遇到的有关巴西蜂胶的原料和中国的蜂胶原料中常规八种黄酮含量。
所以，国别不是判别是否优质蜂胶制品的标准。
还有些人说，优质蜂胶制品是不是应该溶于水？其实天然蜂胶含有的300多种化合物中，真正能溶解于水的不超过4%，溶于水的蜂胶制品大多添加乳化剂，这些乳化剂的加入，使蜂胶功效的发挥大打折扣。况且，我们人体的消化系统是很伟大的，并不是对溶于水的食物，消化吸收的效果才好，所以是否溶解于水也不是判别优质蜂胶制品的标准。 1．蜂胶具有很强的抗乙肝病毒作用。
蜂胶原液中的黄酮类及萜烯类具有广谱抗菌作用和明显的抗肝纤维化作用，不仅能够杀灭肝炎病毒，对人体的免疫系统有强化、激活作用。研究表明，蜂胶对多种病毒（包括乙肝病毒）有着很强的抑制和杀灭作用。这是因为蜂胶中富含高良姜素、山奈酚、槲皮素、异戊基阿魏酸盐等杀病毒的有效成分。
2．蜂胶能有效提高人体的免疫功能。
体液免疫的免疫球蛋白IgG、IgM可阻止病毒吸附和穿入易感的正常肝细胞，并增强吞噬或导致对感染了病毒的肝细胞的识别，发挥细胞毒作用，释放出的病毒可被体液免疫和吞噬细胞清除。致敏TDTH细胞可释放多种淋巴因子如干扰素和白细胞介素—2等。可进入细胞内诱导细胞产生抗病毒蛋白质（酶），阻止病毒在细胞内复制。研究显示，蜂胶具有增强、调节机体免疫功能的作用
3．蜂胶可促进细胞再生，因而具有修复肝脏细胞的功能。
蜂胶有很好的保肝护肝功效，黄酮类物质，酚、酸类物质，如精氨酸、脯氨酸以及甲基3，4-二邻-咖啡单宁酸盐等可以促进细胞再生，防止肝脏纤维化、修复肝细胞。
4．蜂胶治疗乙肝临床取得成果在蜂胶治疗乙型肝炎方面，国内外专家做了大量的基础和临床应用研究，尤其值得一提的是，几乎每一本有关蜂胶的科学著作中，都可看到蜂胶治疗乙型肝炎的成功病例。 蜂胶降低血糖、预防和治疗糖尿病及并发症的途径主要有以下几个方面：
1）蜂胶中的黄酮类和萜烯类物质具有促进外源性葡萄糖合成肝糖原和双向调节血糖的作用，能明显的降低血糖；
2）蜂胶的广谱抗菌作用、促进组织再生作用，也是有效治疗各种感染的主要原因；
3）蜂胶是一种很强的天然抗氧化剂，能显著提高SOD活性，服用蜂胶不仅可以减少自由基对细胞的伤害，还可防治多种并发症；
4）蜂胶的降血脂作用，改善了血液循环，并有抗氧化、保护血管效果，这是控制糖尿病及一切并发症的重要原因；
5）蜂胶中的黄酮类、甙类等物质，能增强三磷酸腺苷酶的活性，它是人体能量的重要来源，有供应能量、恢复体力的作用；
6）蜂胶中的黄酮类物质、多糖物质具有调节肌体代谢，增强免疫能力的作用。因此，是提高肌体抗病力，提高整体素质，防止并发症的重要基础；
7）蜂胶中含量丰富的微量元素，在糖尿病的防治中也具有作用。 丹麦的龙阿格用蜂胶对220个患有不同疾病的病人，进行实验治疗。
从这次临床试验观察到：其中214人（约占97%）得到很好的疗效。3人有过敏反应（口腔略肿）。另外3人看不出什么效果。
以下是其中一些具体的结果：
口腔、喉咙、鼻腔等发炎，通过口服蜂胶得到治愈。耳和脑部的感染、发炎也通过口服蜂胶，在4天到8天内得到治愈。
蜂胶对肾炎、尿道炎、膀胱炎、前列腺炎、阴道炎都有很好的疗效。
对于大多数的肠胃发炎，病情轻者，只需口服少量的蜂胶就能治好。已成顽疾者，则需服用较大量的蜂胶才奏效。
1．关节炎
一位患了28年关节炎的病者在写给龙阿格的信中说：“我身上的许多关节肿痛都消失了！”房柱报导，中国国内用蜂胶治疗风湿性关节炎和类风湿性关节炎，有良好疗效。
2．胆石痛
一位口服蜂胶的胆石病人说：“我甚至也吃肥腻的东西。但是，这一个多月来也没有感到任何疼痛。”
另一方面，刘富海、许正鼎引述日本医学博士，赖长良三郎的报导说，日本一家贸易公司的高田守先生，在菲律宾出差期间，觉得身体不舒服，便到当地医院检查，结果发现胆结石和肝炎并发，很危险，只好马上住进马尼拉市的医院，准备接受手术。
在这之前，他在墨西哥经商时就曾听说过蜂胶的好处，于是就开始大剂量服用蜂胶。到了快要动手术的时候，他突然有个强烈的愿望，要回到日本去接受治疗。于是便回到日本，住进了东京大学医院。但是，令人惊讶的是，在菲律宾照的X光片，很清楚显示出来的胆结石，已经变得很小。东京大学医院的医生认为，他的胆结石已经没有动手术的必要了。
3．肺炎
一位病人的亲人在信中说，“他吃了蜂胶，治好了肺炎。两肺不再作痛。呼吸容易多了。”
4．支气管炎
另一位病人在信中说，“蜂胶对我的支气管炎产生了神奇的疗效。我一生饱受支气管炎的苦。蜂胶作用快，我的鼻腔、口腔很快得到了舒解。
5．治疗灼伤
60年代，前苏联的高尔基灼伤治疗中心，应用蜂胶成功治疗严重烧伤的830个病人，证明蜂胶抗菌消炎作用强，局部止痛作用快，并能促进组织细胞再生。
6．治疗鸡眼
鸡眼是局部长期受挤压或摩擦而产生的角质增生。因为鸡眼尖端压迫真皮的末梢神经，所以容易在檫压时，引起疼痛。
可用蜂胶治疗鸡眼，办法简单：把蜂胶贴在鸡眼上。用药前，先洗患处，然后用热水浸泡，再利用刀削掉鸡眼表层，把蜂胶贴上，用胶布固定，隔5—7天再换蜂胶贴上。一般贴用蜂胶在24小时内止痛。鸡眼可在贴上蜂胶5—7天内脱落。要不然，继续用蜂胶，重复2—3次。
7．增强免疫功能
欧洲人秋后吞服蜂胶，借以增强机体的抗病力，能在冷天预防感冒。
蜂胶能增强巨噬细胞的吞食能力，和自然杀伤（NK）细胞的活性，也就是说，能提高机体的免疫功能。这是蜂胶起到保健作用的重要机制。蜂胶对感染性疾病的疗效，一方面是通过抑制致病微生物的生长和繁殖，另一方面是通过提高机体的抗病能力，而最后起到消灭病原体，是病痛痊愈的作用。
8．营养肌肤，延缓衰老：
蜂胶有很好的抗氧化，清除自由基作用，并有消炎、排毒、改善循环、调节内分泌、促进再生、故可消除粉刺、青春痘、分解色素斑、减少皱纹、延缓衰老、使肌肤重现细腻、光洁、红润。 促进机体免疫功能：
用蜂胶配合抗原注入小白鼠、大白鼠、豚鼠、家鼠、猪和牛犊体内，能促进机体的免疫过程。给小公牛注射副伤寒疫苗的同时加用蜂胶，能刺激免疫机能、刺激H—凝集素合成和O—凝集素的增生效应，增加抗体产量和增加巨噬细胞的活力。
蜂胶能强化免疫系统，增强免疫细胞活力，调节机体的特异性和非特异性免疫功能。
国家权威机构检验证实：蜂胶保健品具有免疫调节功能。能明显增强巨噬细胞吞噬能力和自然杀伤细胞活性，增强抗体产量，显著增强细胞免疫功能与体液免疫功能，对胸腺、脾脏及整个免疫系统产生强有力的功能调整，增强人体抗病力与自愈力，使人不生病、少生病。
众所周知，流行性感冒是因感染病毒引起的。一个人是否染上流感，与个人的免疫力有关，蜂胶对流感病毒有灭活作用，同时能增强免疫力。坚持食用蜂胶的人，极少有患流感的，便是有力的例证。
医道格言云：“圣人不治已病，治未病。” 组织再生促进剂：
动物实验表明，用蜂胶治疗实验性深度烧伤，较一般的药剂治疗愈合时间短，疗效好。蜂胶能加速被损伤的软骨和骨的再生过程。对牙髓损伤有刺激再生作用，促进循环障碍的恢复，刺激牙髓内胶厚纤维桥形成。 蜂胶种含有的蜂蜡、花粉、树脂、香精油和香膏等营养成分，对皮肤的新陈代谢有着不同的美容作用。
蜂蜡：蜂蜡的主要成分是高级脂肪酸和高级一价醇合成的酯，以及少量的推一把色素和芳香物等，是除皱护肤的美容佳品。食用蜂蜡能降低皮肤最外层死亡角质细胞的粘连性，有助于清除角质细胞，调理肤质，抚平细小的皱纹，改善皮肤的粗糙和干燥状况，还能消除褥疮，使色素斑变浅。
蜂胶是蜜蜂采集树脂与自身分泌物所混合的混合物，一般会由工蜂用于包裹蜂巢内进入的其他昆虫，蜂巢本身含有较多的抗菌抑菌物质，能够起到保卫蜂巢的良好作用。但给人体食用时则需要经过杀菌滤过，避免细菌微生物过多对人体造成不良影响。
蜂胶中含有大量的黄酮类化合物、懈皮素等各类营养成分，是极好的滋补调理食品，可以帮助软化血管，减少心血管疾病发生的概率。补充身体所需的营养成分，使人恢复充沛的精神活力。
蜂胶的主要功效：
1、抗菌作用。蜂胶能灭菌、杀菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解决了抗生素只对单一微生物起作用的缺陷，且没有副作用。在日常生活中对皮肤病有很好的治疗效果。
2、抗病毒作用。蜂胶是天然的抗病毒物质，对多种病毒都有很强的抑制和杀灭作用。
3、抗氧化作用。蜂胶被称为抗氧化剂和自由基清除剂，能够有效清除因肥胖、过度劳累、环境污染、吸烟等不良生活习惯和外界因素产生的过剩活性氧和自由基等废物。
4、增强免疫力作用。人体的免疫系统容易被病毒侵害，蜂胶能够增强人体免疫力，增强人体抵抗病毒侵害的能力。
5、抗癌作用。国内外大量的研究表明，蜂胶在抑癌抗癌方面有很好的效果。
6、促进细胞再生作用。蜂胶能够加快组织再生和伤口的愈合。
7、美容养颜作用。蜂胶能够分解色素、平复皱纹、减缓衰老等，是女性美容佳品。
8、镇痛作用。蜂胶在麻醉镇痛方面也有很好的效果。
9、预防肿瘤。蜂胶中含有丰富的抗癌物质，研究证明，癌症患者在服用蜂胶后，可缩小癌细胞且能减轻化疗、放疗引起的副作用。
10、抗高血压。患有高血压的患者连续服用含非常多的黄酮类物质及具有非常强抗氧化能力的蜂胶，不仅可以减少过氧化脂质对血管的危害，防止血管硬化，而且还能有效地降低甘油三脂的含量，减少血小板聚集，改善微循环，可以降低过高的血压，防止意外事情的发生。
因而，中老年人，特别是高血压、心脏病、动脉硬化病人，常常服用蜂胶，对健康长寿颇有裨益。
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扩展资料：
由于现在市场上充斥着各种假冒伪劣的蜂胶产品，在选购时应注意以下几点：
1、安全。原始蜂胶中含有铅、砷等重金属，不能直接食用。因此，合格的蜂胶产品应该经过除铅。直接从蜂箱收集的毛胶含有各种杂质，重金属的含量很高，直接食用反而会对健康构成危害。
2、批准功能。我国对蜂胶的批准功能有三项：调节血脂、调节血糖、调节免疫，目前市场上大部分蜂胶具备了其中的一项或两项能，只有少数蜂胶才同时具备这三项功能，这样的蜂胶最珍贵。
3、黄酮含量。黄酮含量只要不低于1.5毫克/100毫升均属纯正蜂胶。目前市场上出现了一些黄酮含量非常高的蜂胶，对其进行检测后，发现这些均属由洋树芽胶制成的劣质蜂胶，或在蜂胶中人为添加黄酮，如芦丁等。
4、感官品质。将蜂胶滴到玻璃杯中的水面上，可形成不易消散的油膜，水迅速变成乳白色；如果闻出树汁的香味，就是蜂胶，有淡淡的恶臭味说明含有树胶；用温开水稀释冲饮时，颜色金黄透亮，可品尝出蜂胶特有的清香气味，口感微显麻辣涩苦。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%9C%82%E8%83%B6/473700?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-蜂胶（蜂胶）">百度百科-蜂胶（蜂胶）
参考资料来源：/www.ce.cn/cysc/sp/info/200608/29/t20060829_8330159.shtml"target="_blank"title="中国经济网-蜂胶营养最珍贵:八大功能受肯定可治病也能补身">中国经济网-蜂胶营养最珍贵:八大功能受肯定可治病也能补身
