上海丰科生物科技股份有限公司的简介
总部位于上海市奉贤现代农业园区，总资产2.7亿元，总占地面积150亩、拥有食用菌生产加工配乱厂房100000㎡。公司在山东青岛、河北秦皇岛建立了大规模的生产型子公司。丰科拥有国际先进、国内领先的珍稀食用菌培养、栽培的关键设备和核心技术，丰科以“新鲜、安全、营养、珍贵”的产品理念，在成功开发蟹味菇、白玉菇的基础上，先后陆续推出珍茸菇、御茸菇、鹿茸菇等系列高档珍稀食药用菌新品，并在工艺、配方、包装等方面不断推陈出新，充分满足了人们对高品质健康生活的需求。公司积极实施加强型扩展战略，5年内食用菌鲜品的年生产能力可达42000吨。引领产业科技，不断锐意进取。借助股东单位上海农科院食用菌研究所的基础技术优势，依托自身省级企业技术中心的良好研发平台，积极开展技术创新，不断培育新的工厂化栽培优良菌株，开发先培培档进的配方和工艺，代表了中国食药用菌工厂化生产技中斗术的先进水平，努力赶超世界先进食药用菌企业。
国际市场：丰科的海外市场以北美、东南亚为重点，以欧洲为补充，蟹味菇、白玉菇产品的出口总量稳居全国第一，远销二十多个国家和地区。丰科以绿色健康的产业优势，在不断做大做强的过程中，将独特的菌菇营养和菌菇文化传向世界的各个角落，积极引领食用菌消费的新时代。
丰科积极承担国家、市级各类科研项目，不断提升企业的研发水平和技术攻关能力。12年来，先后荣获“全国食用菌行业最具影响力企业”、“中国名牌农产品”、“国家农业综合开发项目”、“上海市市级企业技术中心”、上海市科技兴农重点攻关项目、上海市高新技术成果转化认定项目、国家农业科技成果转化项目、上海市知识产权示范企业、上海市自主创新产品、上海市高新技术企业、上海市创新型企业等国家级荣誉。
作为中国大陆珍稀食药用菌工厂化栽培的先驱，积极响应政府从“米袋子”到“菜篮子”再到“餐桌子”的民生工程，以服务大众健康、绿色养生饮食为倡导，在民众解决温饱及营养摄入不足之后，更服务于大众的营养均衡、膳食健康，积极推动膳食结构合理化，以使生活水平广为提高的人们尽量降低动物蛋白的摄入、增加植物蛋白及菇类蛋白的消费，从而减少对动物脂肪的获取，而更多吸取氨基酸、纤维等营养素，减少各种“富贵病”的发生。
