
一道化学题。帮帮忙啊!
某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少?...
某品牌牛奶的标签上标有:蛋白质含量2.8g(每100g),若牛奶中含有蛋白质的平均含氮量为16%,则在上述每100g牛奶中添加0.1g三聚氰胺,能把蛋白质含量提高到多少?
要计算过程。最好详细讲解!!
谢谢了
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5个回答
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不好算,我给你写写过程自己算吧
三聚氰胺是(CN2H2)3,含氮量28除以12+28+2,算0.1g的氮的质量
再算100g牛奶中即2.8g蛋白质中氮的质量,两者加起来,再除以16%,就是答案了
三聚氰胺是(CN2H2)3,含氮量28除以12+28+2,算0.1g的氮的质量
再算100g牛奶中即2.8g蛋白质中氮的质量,两者加起来,再除以16%,就是答案了
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100g该牛奶中含蛋白质2.8g 含氮量=2.8*16%=0.448g
加入0.1g三聚氰胺,分子式为C3H6N6 增加氮的质量为0.1*(14*6)/(12*3+6*1+14*6)=0.0618g
这部分氮元素相当于蛋白质质量为0.0618/16%=0.386g
之后的100g+0.1g重量的牛奶中蛋白质的含量为:(0.386+2.8)g每100g牛奶
牛奶质量分数=(0.386+2.8)/100.1 *100%=3.18%
加入0.1g三聚氰胺,分子式为C3H6N6 增加氮的质量为0.1*(14*6)/(12*3+6*1+14*6)=0.0618g
这部分氮元素相当于蛋白质质量为0.0618/16%=0.386g
之后的100g+0.1g重量的牛奶中蛋白质的含量为:(0.386+2.8)g每100g牛奶
牛奶质量分数=(0.386+2.8)/100.1 *100%=3.18%
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CO燃烧后变成CO2,是气态,H2燃烧后是H2O,是水,干燥后不存在
也就是说,当气体全是CO,燃烧生成的气体最多
10
.
0
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CO+O2=CO2
2H2+O2=2H2O
体积最大时,混合气体内全是CO,而10LCO生成10LCO2,所以最大是10L
体积最小时,混合气体内全是H2,H2燃烧生成H2O,是液态,所以最小是0L
2H2+O2=2H2O
体积最大时,混合气体内全是CO,而10LCO生成10LCO2,所以最大是10L
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