糖的基本生理功能有：
1）通过氧化分解提供能量；
2）可以合成糖原，储存能量；
3）可以转变成脂肪等物质；
4）糖也是构成细胞结构的物质。
糖的主要分解方式有：有氧呼吸和无氧呼吸。
葡萄糖的分解代谢途径主要有三条，根据其反应条件、反应过程及终产物的不同而分为：
1）在不需氧时进行的无氧氧化（糖酵解）；
2）在需氧时进行的有氧氧化；
3）生成磷酸戊糖和NADPH的磷酸戊糖途径。
扩展资料：
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
糖包括蔗糖（红糖、白糖、砂糖、黄糖）、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中，除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收，其余的糖都要在体内转化为基本的单糖后，才能被吸收利用。
糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。
糖是自然界中最丰富的有机化合物。糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中约占其干物质的80%，在动物性食品中糖很少，约占其干物质的2%。
参考资料来源：百度百科——糖
糖的基本生理功能有：1）通过氧化分解提供能量；2）可以合成糖原，储存能量；3）可以转变成脂肪等物质；4）糖也是构成细胞结构的物质。
糖的主要分解方式有：有氧呼吸和无氧呼吸。
糖的基本生理功能：
1、 构成机体的重要物质；
2、 储存和提供热能；
3、 维持大脑功能必须的能源；
4、 调节脂肪代谢；
5、 提供膳食纤维；
6、 节约蛋白质；
7、 抗生酮作用；
8、 解毒；
9、 增强肠道功能；
糖的主要分解方式：
在缺氧或无氧的情况下进行无氧分解；
在有氧情况下进行有氧氧化；
磷酸已糖途径。其中
其中无氧代谢不能将葡萄糖完全分解为为二氧化碳，部分能量仍积累在其代谢产物中；而有氧代谢，通过呼吸链将葡萄糖完全氧化成二氧化碳和水，可将葡萄糖中的能量完全释放出来为生物体利用，因为有氧氧化是糖分解代谢的主要途径。
糖的分解途径：
葡萄糖分解途径中,将葡萄糖转变到丙酮酸的阶段,为糖有氧氧化和糖酵解共有的过程,这一代谢过程称糖酵解途径.糖酵解途径发生在细胞内液中,可分为两个阶段：葡萄糖生成2分子磷酸丙糖；磷酸丙糖转变为丙酮酸.氧供应不足时,糖酵解途径生成的丙酮酸在乳酸脱氢酶催化下,由NADH+H+提供氢,还原成乳酸.葡萄糖在无氧条件下转化成乳酸的这一过程称糖酵解.
糖酵解的主要过程是由葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖,转化为l,6-二磷酸果糖,后者分解为3-磷酸甘油醛,经代谢转变为丙酮酸,丙酮酸在乳酸脱氢酶作用下可还原为乳酸.
糖酵解途径有3个反应基本上是单向不可逆的,三个反应分别由己糖激酶（或葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶催化,这三种酶是糖酵解过程中的关键酶.
（1）6-磷酸果糖激酶-l为别构酶,别构激活剂有F-2,6-BP,F-1.AMP和ADP,别构抑制剂为ATP和枸橼酸.高血糖素通过cAMP及PKA使6-磷酸果糖激目镕-2磷酸化使激酶活性减弱而果糖二磷酸酶-2活性升高,从而使F-2,6-BP水平下降,导致6-磷酸果糖激酶-1活性降低.
（2）丙酮酸激酶为别构酶,F-1、6-BP是别构激活剂,ATP为别构抑制剂,如胰高糖素通过依赖cAMP的PK和Ca2+,CaM-PK使其磷酸化,则其活性被抑制.
（3）己糖激酶受G-6-P反馈抑制,葡萄糖激酶受长链脂酰CoA别构抑制,而胰岛素可诱导其基因表达,使其合成增加.糖酵解的生理意义在于,糖酵解可在无氧、缺氧条件下为机体迅速提供能量.1mol葡萄糖经糖酵解途径氧化成2mol乳酸,净生成2molATP.
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