Question

做西点怎么样，当一名合格的西点师，需要什么条件

Answer 1

　　初级西点师资格证（具备下列条件之一者）
　　（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
　　（二）在本职业连续见习工作2年以上。
　　（三）本职业学徒期满。
　　中级西点师证书（具备下列条件之一者）
　　（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
　　（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
　　（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
　　高级西点师资格证（具备下列条件之一者）
　　（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
　　（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
　　（三）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认可，以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
　　（四）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作2年以上。
　　技师（具备下列条件之一者）
　　（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
　　（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
　　（三）高级技工学校本专业毕业生取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上。
　　高级技师（具备下列条件之一者）
　　（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规培训达规定学时数，并取得毕（结）业证书。
　　（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
（网文）

追答

做西点怎么样？
试3试吧,@..@

《牛奶布丁》
材料：
“日清”牛奶布丁粉 1盒
鲜牛奶 2盒（共400cc）
鸡蛋 1只（记得！只能用蛋黄）
做法：
1. 布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器（如：小杯子）垫底。
2. 将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀
3. 加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。
4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器，稍凉。
5. 放入冰箱，冷藏1个小时以上！
6.反扣在碟子上即可。

《生汁香蕉卷》
主料：
大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个
辅料：
威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量
做法：
1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄，再将每个蛋黄一分两半；
2.把每根香蕉一分为四，切成约5厘米长的段；
3.生鸡蛋两个取黄搅匀；
4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄，用威化纸包紧，用生蛋黄封口；
5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液，再滚上一层面包粉；
6.锅内放油（以没过香蕉卷为准）烧热，投入香蕉卷，以热油炸7～8分钟；
7.将香蕉卷捞出装盘，另配一小碟沙拉酱。

《红豆沙》
原料：
红豆100克
辅料：
炼乳（或奶油，或椰浆）少许
做法：
1.将大红豆洗净后，浸泡一夜
2.倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟
3.稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可
（网文）

Answer 2

啃辛苦学，找个师傅带

追问

所以去店里比去学校好喽

追答

可以这么说

追问

谢谢你的建议

追答

不用，好好学吧

Answer 3

1、具有研发能力
2、具有厨房运作管理能力
3、身体健康
4、要热爱这个行业，充满激情
5、能分辨制作各种各样的甜品
零基础建议去专业的培训学校学习，系统全面 比自学好的多