Question

桃子和西瓜一起吃会中毒吗?

桃子和西瓜一起吃会中毒吗?

Answer 1

桃子和西瓜能在一起吃吗？

Answer 2

本文专家：刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后
又到了吃桃子和西瓜的季节了，在炎热的夏季，吃个爽口的西瓜和桃子真是让人觉得美滋滋的。
不过，最近朋友圈又出谣言，内容指出：“千万记住桃子和西瓜不能一起吃，会产生剧毒”。看到这，吓得小编拿着的桃子，掉到了地上。

这是真的吗？西瓜与桃子到底能不能同时食用呢？在食用这些水果时我们应该注意什么？又有哪些食物不能同时食用？需要我们现身来辟谣了！

西瓜和桃子同食会中毒？
这是一条彻头彻尾的谣言！
许多人都发现自己曾有过西瓜与桃子同时食用的经历，但是并没有出现任何不适症状。

其实，从食品成分的角度来说，这也是一条绝对的谣言。西瓜和桃子都含有丰富的水、碳水化合物、维生素、微量元素等，但其成分中都不含对人体有害的物质，两者也不存在任何反应后会产生剧毒的物质。

因此二者同吃，不存在产生剧毒致人死亡的可能。

这一谣言从何而来？
可能因为夏季天气炎热，许多人为追求口感的清爽，将西瓜与桃子冷藏后再食用。

冷藏后的西瓜和桃子对脾胃的刺激很大，易引起腹胀、腹泻，从而让人产生“中毒”的错觉。

此外，桃子中糖分高，常温下储存极易发生腐烂变质。而西瓜中含有大量水份，许多人在吃不完一个西瓜的情况下，会将其余的西瓜放入冰箱储存，若储存不当，也易造成西瓜中的细菌滋生。若食用了此类变质的西瓜、桃子，也很容易造成身体不适。

如果食用了西瓜和桃子之后出现身体不适的症状，那并非是它们本身的错误，可能是你的肠胃太过脆弱。

食用西瓜和桃子时应该注意什么？

不宜多吃

尽管这两种水果可以同时食用，但是都不宜多吃。

桃子中富含大量的膳食纤维及胶质物质，少量食用可以促进肠道蠕动，但如果吃的太多，容易给肠胃造成累赘，导致肚子痛、拉肚子，因此最好不要过多食用。西瓜吃太多也容易造成腹泻症状。

根据中国营养学会建议，成年人每日的水果摄入量在250-400克之间最为适宜，切不可一次大量食用。
糖尿病患者慎食
这两种水果的糖分都较高，也不适宜糖尿病患者过度食用，并应该在控量的同时减少主食的摄入量。
过敏者慎食
少部分人对桃子过敏，却由于症状较轻而不自知。桃子过敏轻则会导致嘴角发红、脱皮、瘙痒，重则会引发休克。对桃子过敏的人群，在发现轻度过敏时，应停止食用，并用清水冲洗脸部、手部。如果症状比较严重，则应立即去医院就医。
总体来说，大多数的食物都不存在“相克”现象，有些人食用后出现不适的症状，绝大部分是由于食物变质或者错误的食用方式导致的肠胃不适。而对于其余少量成分的确存在相克成分的食物，一起食用是否会导致中毒，关键还是要看食用的剂量，正常情况下食用并不会导致人体中毒。

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Answer 3

　　桃子和西瓜虽不是相克食物，但在一起吃并不太好。
因为桃子是温性水果，但多吃桃子容易上火。所以有“桃养人，不养贪吃人”的说法。而西瓜名"寒瓜"，性寒质滑。两种食物同食比较容易让人拉肚子，最好不要同时吃，一起吃会造成腹泻，消耗元气，引起胃肠不适。另外，西瓜和桃子都是甜度极大的水果，一起吃味道也不很好，比较甜腻。

Answer 4

并不会中毒，这是谣言，并不可信。

桃子含有维生素C、维生素E以及丰富的矿物质元素，其中钾含量较高，还有丰富的酚类物质，包括酚酸、黄酮醇类、黄烷醇类及花色苷类等，这些酚类物质均具有较强的抗氧化活性，对人体健康有益。而西瓜含水量高达90%以上，含有维生素A、C，以及丰富的矿物质元素，且也含有一定量的酚类物质和多种氨基酸，两者一起吃并不会有食物相克的现象。

不过两者都不宜过量食用，不然容易引起腹泻，尤其是孩子和老人。西瓜切开后也要尽快吃完，长时间暴露在空气中，很容易滋生细菌从而使西瓜变质。另外，脾胃虚弱的人要少吃西瓜，西瓜是凉性水果，吃过多的西瓜会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。

Answer 5

不会，只是桃子属于性温，西瓜性寒，两者一起吃可能会引起肠胃不适，会拉肚子，但不至于中毒，但是能尽量分开吃就稍微间隔一会再吃的好