Question

做法，凉拌土豆丝怎么做好吃，凉拌土豆丝的家常做法

Answer 1

土豆丝一定要切细

Answer 2

主料
土豆
300g
青辣椒
30g
干红辣椒
10g

辅料
白醋
1勺
盐
适量
生抽
1勺
麻椒
1勺
步骤

1.土豆切丝，用清水淘洗干净。青红椒去籽切细丝。

2.锅内入水，水开后，放土豆丝焯烫迅速捞出放入凉水盆内用凉水冲泡。

3.用凉水冲洗焯过水的土豆丝。此步最关键，焯过水的土豆丝经凉水冲洗后会更加脆嫩爽口。

4.把用凉水冲洗后的土豆丝过下凉开水后捞出放到盘子内，放上青红椒丝，精盐、倒入白醋、生抽拌匀。

5.

Answer 3

土豆和黄瓜都切成丝，再切点青红辣椒丝，放入锅里焯水，煮至断生捞出，然后调一个料汁浇在土豆丝里面，拌匀即可。

Answer 4

凉拌土豆丝怎么做？把土豆切丝，倒入锅中过水捞出，加入葱姜蒜末小米辣，生抽白醋，香菜搅拌均匀。

Answer 5

凉拌土豆丝怎么做？把土豆丝切丝过水捞出，豆芽也过水，到处五分钟加入葱姜蒜末，生抽醋 耗油搅拌均匀 。