Question

水果煮熟了吃还有营养吗

Answer 1

新鲜水果汁和煮熟水果汁最大的区别应该是在营养成份上不一样,水果汁一般含有丰富的维生素A跟维生素养C
,同时还含有少量的果酸,但它们是可溶性的维生素,只要在温度达60摄氏度以上,它的维生素的营养价值就会破坏,而煮熟的水果汁已经过100摄氏度的高温,其维生素的作用早已流失,所以还是喝新鲜的水果汁好些.
新鲜的水果汁在常温下一般可以保持1左右,放在冰箱里也不宜保留过长.

Answer 2

以苹果为例,这是最容易煮熟了吃的一种水果,就算你生吃,一天吃1个苹果,连一日身体所需维生素C量的的10%,都达不到,而苹果中的其他营养,

Answer 3

有的水果是温性的，比如苹果、葡萄，这些水果吃的时候用热水暖一下就可以了；有的水是凉性的，比如梨，西瓜，这些水果最好少吃点，可是梨和冰糖煮水可以治咳嗽，对你的咳嗽有好处，可是最好还是少吃，应该服用针对你这种体质的咳嗽药。
应该说明的是如果是凉性的水果，即使煮了，它仍然是凉性的。所以我建议你最好选择温性和热性的水果吃。

Answer 4

没有,因为水果本来就没营养。

Answer 5

水果的应该成分主要是酚类和Vc，酚类在热条件会氧化，Vc也会被破坏
建议不要加热吃水果！