用面粉可以做什么好吃的
2017-03-24
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要看面粉的种类哦
高筋面粉(适宜做面包、起酥点心、泡夫等)、中筋面粉(制作重型水果蛋糕、肉馅饼等)、低筋面粉(制作蛋糕、饼干等)
还有专用面粉(如饺子粉、面包粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉,这类面粉可以做很多东西)
推荐某宝上的深粮旗舰店的去高筋全麦面粉,能看见麦麸,味道超级香,营养又健康。
高筋面粉(适宜做面包、起酥点心、泡夫等)、中筋面粉(制作重型水果蛋糕、肉馅饼等)、低筋面粉(制作蛋糕、饼干等)
还有专用面粉(如饺子粉、面包粉等)、通用面粉(如标准粉、富强粉,这类面粉可以做很多东西)
推荐某宝上的深粮旗舰店的去高筋全麦面粉,能看见麦麸,味道超级香,营养又健康。
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2013-08-02
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家常面点·卷饼
普通面粉适量
水适量
揉成软硬适中的面团备用
30分钟后,分成擀成薄饼
锅中火加热,烙1-2分钟翻面
直到饼烙熟即可
切记火不能太小,否则烙时间长了,饼流失水分会变得脆不容易卷包
看到饼颜色发白、起泡就差不多了
普通面粉适量
水适量
揉成软硬适中的面团备用
30分钟后,分成擀成薄饼
锅中火加热,烙1-2分钟翻面
直到饼烙熟即可
切记火不能太小,否则烙时间长了,饼流失水分会变得脆不容易卷包
看到饼颜色发白、起泡就差不多了
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材料
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
土豆饼做法
土豆2个洗净,去皮切丝,用水洗一下,然后打2个鸡蛋,加青蒜和香菜,加面粉,
调稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
平底锅倒油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火煎至两面金黄即可。
土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油
土豆饼做法
土豆2个洗净,去皮切丝,用水洗一下,然后打2个鸡蛋,加青蒜和香菜,加面粉,
调稠糊状,然后加盐和少许五香粉。
平底锅倒油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火煎至两面金黄即可。
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油条,面条,馅饼,发糕,蛋糕,做成面糊炸东西
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可以做鸡蛋饼,馒头,饺子,面条,都挺好吃的
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