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蛇肉又称长虫肉、蟒肉。
它可以解除疲劳:蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物;延年益寿:蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效;预防疾病:其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
它可以解除疲劳:蛇肉含人体必需的多种氨基酸,其中有增强脑细胞活力的谷氨酸,还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分,是脑力劳动者的良好食物;延年益寿:蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功效;预防疾病:其蛋白质中含人体必需的八种氨基酸,而胆固醇含量很低,对防治血管硬化有一定的作用,同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。蛇肉中所含有的钙、镁等元素,是以蛋白质融合形式存在的,因而更便于人体吸收利用所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核是十分必要的。
追问
你这回答饶过我的问题了
追答
食用禁忌有:1、小儿禁忌食用。2、不宜食用蛇脑。3、同猪肉、牛肉、辣椒一起食用禁忌,因为会影响生殖能力。4、不宜同时食用土豆、洋葱、青葱、橘子。5、不宜与鲤鱼同时食用—同食。6、不宜与大蒜同时食用,同食刺激肠胃黏膜。7、食后不宜饮茶、喝酒特别是烈性酒。8、忌绿豆,同食会中毒。9、忌黄鳝同食。10、热病后忌服。11、阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。12、春季、夏季、秋季不宜食用。13、不能与菱、杏仁、商陆、蜂蜜、酱油、醋同食。14、孕妇禁止食用。15、阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用。16、 忌吃半生不熟的蛇肉。17、女性不宜服用会出现体毛厚重,声音粗厚等男性特征18、青春期男子不能食用,会出现早衰
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