面火炉的主要功能是什么?

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西安华怡厨具
2016-06-24 · TA获得超过119个赞
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面火炉主要分为:台式面火炉、挂式面火炉、升降式面火炉、电热面火炉、燃气面火炉。

     面火炉,是热源对食物表面进行加热,在面火炉来说主要是从炉体内侧的上方对下面进行加热,通过电或燃气使加热管产生足够的热量,对食物进行烧烤。面火炉为不锈钢制作,采用优质的红外线发热管,内设隔热保温层,抛光的不锈钢反射抛物面利于提高热性能和使热辐射均匀。面火炉外观大方,结构合理,操作简单,清洁方便。升降式面火炉可以根据食物的体积及形状,调整烧烤的空间和距离,烧烤食物!面火炉适用于烧烤海鲜产品,也可以烤串、烤鸡翅、烤肉排、烤鱼排等产品,是酒楼、西餐厅、商场,学校食堂理想的烧烤设备!

精选高品质不锈钢,耐腐蚀,不起绣,强度高,韧性好;设计简洁,雅致美观,圆滑平整,五卫生死角,易于清洗;

精确控温技术,可根据烤制时断的不同设置相应的温度,上色均匀,口感统一;

大空间,分层式设计,可根据食物的不同体积设置空间高度,方便烹饪食物;

高效能电热管,节能高效,安全便捷。

上海食品科技有限公司
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