Question

怎么做蜂蜜手撕麻花最好吃

Answer 1

面粉、盐和白糖倒在一个盆里

放入鸡蛋和蜂蜜

牛奶放到微波炉加热15秒

放入酵母溶化

倒入面粉中和成面团，放入植物油

把面揉匀揉透，饧10分钟

分割成均匀大小的剂子

搓成长条，饧一会儿

再继续搓至50公分长

搓成麻花状

按着一头继续搓长

揪着两头折起来就是麻花了

做好的麻花放到盖垫上饧10分钟

锅里放油，4-5成热放入麻花

用中小火慢炸

炸到金黄色即可