喝蛋白粉有什么作用呢

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生活达人妙招小妹
2019-07-28 · 优质视频达人
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生活达人妙招小妹
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乳清蛋白是从牛奶乳清中分离提出的,具有纯度高、吸收率高的特点。大豆蛋白是源于大豆的一种植物蛋白,除了构成生物有机体以外,其含有的免疫球蛋白、抗体都具有维持机体免疫功能的作用,且植物蛋白还可以有效地保障人体正常的生理需求。

Sigma-Aldrich
2018-06-11 广告
Duolink PLA技术可通过同一个实验即可完成对蛋白质互作及其修饰的检测、定量以及确定细胞定位等。Duolink基于原位PLA技术(即邻位连接分析技术),可以帮助您在内源蛋白质表达过程中进行该分析。... 点击进入详情页
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吃货历史观
2020-08-08 · 数不尽的美食,聊不完的故事
吃货历史观
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作为舶来品,蛋白粉在近些年十分受健身爱好者的追捧,尤其是在健身教练和健身明星的推荐下,越来越多的年轻人不惜花费高昂的价格购买蛋白粉,但这真的有用么?或许并非我们期待的那样美好。

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久年7
2018-03-07 · TA获得超过143个赞
知道答主
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1.补充蛋白质
蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质来源,摄入优质蛋白质粉,可以直接补充人体所需的蛋白质,提高机体能力。
2.促进新陈代谢
食用蛋白粉,可以提供多种氨基酸,从而可以帮助身体制造新的组织。修补细胞与建造组织,构成体内所有的细胞和组织,维持细胞的正常功能与新陈代谢。
3.提高免疫力
很多慢性病的形成是由于基础营养失衡造成的。因摄取蛋白质不足,或对蛋白质吸收不利而造成机体免疫力下降,进而导致患病。而外源性补充蛋白质粉不仅可以让机体营养回复平衡还可提高免疫力,进而让疾病不治而愈。
4.补充营养
无论是大脑、脏腑还是肌肉、骨骼、抑或是血液,它们的构成都富含蛋白质,而它们每天都会代谢、更新。而蛋白质粉是最优质的蛋白质来源,可为人体组织细胞的形成提供基本原料。
5.益智
蛋白粉中的儿茶粉氨能够提高神经传导速度,增强记忆力,特别有利于要考试的学生。
6.供给热量
一克蛋白质可产生四千卡路里热量,一匙蛋白质粉等于一杯牛奶或一个鸡蛋或一两肉所含的蛋白质,能供给人体热量。
7.促进发育
儿童缺乏蛋白质会导致,发育受阻,体型矮小,抵抗力减弱,出现消瘦、腹胀水肿、神情呆滞,服用适量的蛋白粉可以补充蛋白质,使得正常发育成长。
8.清除血液杂质
蛋白粉通过血液向细胞输送氧和各种营养素,而且,蛋白粉的卵磷脂,能清除血液中的杂质。
追答
蛋白粉,是一种针对特定人群的营养性食品补充剂,一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述几种蛋白的组合,构成的粉剂,主要有补充蛋白质、提高免疫力、补充营养、促进新陈代谢等功效,可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失所需要的营养。
但是,
不宜同食
1.蛋白粉+橘子
蛋白粉中含有多种蛋白质,和富含果酸的橘子同食,果酸会使蛋白质凝结成难溶性物质,不仅会影响蛋白质的消化吸收,甚至会产生不良症状。
2.蛋白粉+茶
蛋白粉的主要成分是蛋白质,而茶中含有较多的单宁酸,若二者同食,单宁酸能使蛋白粉中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良。
相关禁忌
1.不缺乏蛋白质的健康人群:不宜随意补充蛋白粉,以免引起肥胖或加重肾脏和肝脏负担。
2.肝脏疾病患者:对于肝昏迷、肝硬化晚期患者,供给过多蛋白质会增加肝脏负担,加剧病情。
3.新生儿:不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。
4.痛风病人:要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。
母婴宜忌
孕妇宜食。
现在市场上蛋白粉主要是从牛奶、大豆和奶酪中提取出来,蛋白粉中的主要成分是优质蛋白质,不论是成分还是原料都是安全的,孕妇都能食用,没有什么明显的对孕期不好的副作用。
婴幼儿宜食。
体质虚弱、缺乏蛋白质的婴幼儿,可适当的食用蛋白粉,能提供充足的氨基酸,有助于改善体质。
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瘾亿溆睛年00
2018-03-07 · TA获得超过758个赞
知道小有建树答主
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是锻炼之后喝的,这样体能消耗大可以很快恢复体力,坚持一段时间后,体质变好而且力量也变强,肌肉也变厚了。
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FUHGIJOFJUH
2018-03-07 · TA获得超过534个赞
知道小有建树答主
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锻炼之后吃的话可以长肌肉。
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