酱牛肉的做法大全 酱牛肉怎么做

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sky浅夏羽萱
2018-01-09 · 知道合伙人生活技巧行家
sky浅夏羽萱
知道合伙人生活技巧行家
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四川外国语大学读书,爱生活,爱运动,积极参加各项活动。

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材料
主料:牛腱子肉,鸡汤,
配料:生姜片,八角,小茴香籽,花椒,桂皮,干山楂,冰糖,盐,料酒,老抽,胡椒粉
做法
1、牛肉洗净,分割成几大块,放入冷水锅中大火烧开煮2分钟至血沫浮出水面捞出。
2、八角、小茴香籽、花椒、干山楂放入茶包袋中封好。
3、焯好的牛肉放入高压锅中,加入生姜片、桂皮、老抽、盐、料酒、冰糖、调料包,再倒入鸡汤和少许清水没过牛肉,加盖大火烧开转小火煮30分钟关火。再焖制60分钟捞出,晾凉以后切片即可食用。
日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-09-28 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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酱牛肉怎么做?把牛肉清洗干净,倒入葱姜料酒去腥,锅中倒入水,葱姜八角香叶,桂皮花椒炖即可。

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赶海斌子
2020-09-28 · TA获得超过2.8万个赞
知道大有可为答主
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酱牛肉怎么做?把牛肉倒入锅中加入葱姜料酒去腥,另起锅加入牛肉,料汁,花椒八角香叶炖至即可。

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百度网友92d79d87ec
2020-09-28 · TA获得超过6.5万个赞
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让你,《流》哈喇子的《酱牛肉》

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健靓街l
2020-09-28 · TA获得超过3.8万个赞
知道小有建树答主
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春节必备酱牛肉,简单易学,赶快收藏

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