可乐鸡翅做法

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匿名用户
2018-02-19
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可乐鸡翅的做法

  • 1.把鸡翅洗净后背面划几刀,正面用牙签扎些小眼方便入味。

  • 2.锅中添水烧开后放入鸡翅焯一下,捞出过凉水后擦干表面水份。

  • 3.葱切小段,姜切片。

  • 4.锅中放适量油烧热后改小火放入冰糖化开。

  • 5.把鸡翅倒入锅中翻炒均匀挂上糖色。

  • 6.放入葱姜翻炒均匀。

  • 7.倒入生抽,料酒和老抽把鸡翅翻炒上色。

  • 8.倒入可乐大火烧开改小火炖煮十五到二十分钟。

  • 9.汤汁粘稠时放入盐和鸡精调味,改大火收汁。

  • 10.装盘开动!

业庆母恬畅
2020-01-09 · TA获得超过3858个赞
知道大有可为答主
回答量:3046
采纳率:35%
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1.鸡翅用水先焯一下2.锅中放油,比平时炒菜多一些就可以,放白糖,等糖融化后放入鸡翅,不停翻炒3.加可乐(一听),水,与鸡翅持平就足够。4.放盐、鸡精料酒,转中小火直到汤汁收干即可。
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罐头小厨
2019-03-16 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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无油可乐鸡翅!史上最简单的可乐鸡翅,也是味道最好的一种做法

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是个硬菜
2019-02-25 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的可乐鸡翅

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foodyvideo吃货视频
2019-01-12 · 每天一条美味短视频,不同美食的创意吃法!
foodyvideo吃货视频
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为什么那么多人爱吃可乐鸡翅?答案是:简单方便美味!

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