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夜宵吃什么健康 这四种常见食物 营养又健康

Answer 1

夜宵大家都很喜爱，但关键要吃的对！晚上吃宵夜，这就会增加我们的肠胃的负担，因为要在晚上进行肠胃蠕动消化。这样肠胃就不能够得到好好的休息。紧张忙碌的工作状态，很多人下班之后都会来个宵夜，殊不知，常吃宵夜对人体危害不小。那么夜宵吃什么健康呢？有哪些食物是值得推荐的呢？还有夜宵的饮食有哪些原则或者注意事项呢？今日就让小编带大家好好的了解下！希望大家的夜宵都是最好的！

夜宵吃什么健康
1、马铃薯：很少有人知道其实马铃薯同样是天然的瘦身食物，经过研究发现，马铃薯中不含有脂肪以及胆固醇，并且所含有的热量也非常的低，因此非常适合减肥的人群食用。除此之外在马铃薯中还含有大量的柔软膳食纤维，它能带来很高的饱腹感。马铃薯又名土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。但是在吃马铃薯的时候要注意，一定要选择煮的方式，油炸的马铃薯应该尽量少吃。

2、西红柿：在西红柿中含有大量的膳食纤维，这种物质能够帮助肠道中的益生菌生长)，除此之外西红柿中还含有丰富的果胶，它们都能够填补你的胃，刺激大脑的饱食中枢，同时还能带走肠道中的酸性代谢废物，帮助你在睡眠过程中完成肠道排毒。夜宵吃西红柿的好处非常多，西红柿中所含有的茄红素还有强大的抗氧化功能，能击退多余的氧自由基，从而帮助你延缓皮肤衰老。健胃消食，润肠通便，番茄富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。番茄中的维生素A、C含量非常高，能够有效预防白内障，对夜盲症也有很好的防治效果。而番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护我们的眼睛健康。还有美容护肤的功效哦！

3、花椰菜： 花菜是大家经常会吃的一种常见菜品，它性质平和，能强肾壮骨，也能健脾养胃，还能防癌抗癌，是一种营养价值高，保健功效出色的健康食材。益气止咳也是花菜的重要食疗功效，平时人们出现咳嗽气喘以及干咳少痰时，都能用花菜进行治疗，具体用法是花菜两百克，百合一百克，杏仁五十克，冬虫夏草十克，把它们洗净以后分成小块，直接入锅加清水煲汤，煲好以后打入两个鸡蛋，再加入少量的湿淀粉，最后加食用盐调味，调匀以后取出食用，每天一次，连用三到五天就能让咳嗽的症状明显减轻。花菜还具有不错的补肾功效，它对人类的肾虚与腰腿无力有很好食疗功效，在治疗时可以把猪肾一个处理干净以后用冷水浸泡一天，再把黑木耳一百克，用清水泡开洗净，最后把两百克花菜分成小块洗净，几种食材全部切成小块，按自己的口味一起入锅炒熟，炒好以后取出食用，每天一次，能让肾虚的症状很快好转。如果你晚上需要一些热菜暖身，那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状，再加一些汤，既能填饱肚子，又能起到舒缓镇静作用。

4、杏仁：杏仁是很常见的一种食物，它属于坚果的一种。喜欢吃杏仁的人群有很多，我们都知道，杏仁的营养价值是非常的丰富的，这也是很多人都喜欢吃杏仁的一大理由。杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。甜杏仁是一种健康食品，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。最近的科学研究还表明，甜杏仁能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。但杏仁不可一次吃多，过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、恶心呕吐、惊厥、昏迷、紫绀、瞳孔散大、对光反应消失、脉搏弱慢、呼吸急促或缓慢而不规则。若不及时抢救，可因呼吸衰竭而死亡。中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救，参见“杏树皮”、“杏树根”条。
吃夜宵注意事项
1、适当地补充能量即可，不要把夜宵当做正餐来吃。面包片和粥是比较好的选择，太多脂肪的烤肉和涮肉尽量不吃。这是因为，如果很快入睡，人体的脏器也跟着休眠，而食物中的蛋白、脂肪、糖分等物质要通过胃肠消化，通过肝、肾等脏器代谢，这时让它们额外开工，不但增加负担，它们的工作效率也会不尽人意，研究显示，不科学地吃宵夜是肥胖、尿结石、高血压、冠心病、胰腺炎、糖尿病等疾病的诱发因素。
2 、夜宵与睡眠之间隔的时间一定要计算好，两者之间不要离的太近，应该休息一两个小时再上床。水分和糖分很多的水果以及一些利尿的食品在睡前一定要少吃，不然相当影响睡眠质量。专家指出，从肠胃规律看，人在清醒时，饱餐的4小时后就会感觉到饥饿。所以，如果晚上6点吃饭10点左右就睡觉，就别吃夜宵了。如果晚上十一二点睡，八九点可以吃点宵夜。
3 、夜宵占全天进食的份额不要超过1/5，品种可多样，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。
4 、不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿涨。

Answer 2

夜宵优选健康餐，推荐四宝：燕麦粥暖胃助眠，富含纤维促消化；新鲜水果补充维C，低糖高纤不发胖；酸奶平衡肠道菌，促进消化助安眠；全麦面包易消化，搭配低脂奶酪更佳。适量享用，营养又健康，助您夜晚也能轻松管理身材与健康。