Question

葱花烘蛋的做法是什么？

Answer 1

Answer 2

1、鸡蛋打散，调入黄酒、清水、盐。

2、搅匀。

3、加入葱花调匀。

4、平底不粘锅，入底油，小火烧热。

5、倒入蛋液，自动铺满锅底。

6、待蛋液半凝固，借助锅铲卷起蛋饼。

7、卷起后即可关火。