辫子麻花的做法,辫子麻花怎么做好吃,辫子麻花
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2020-05-02
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辫子麻花的做法
主料
中筋面粉500克
鸡蛋2枚
砂糖70克
盐2克
辅料
蜂蜜10克
酵母5克
黄油50克
步骤
1.除了中筋粉和黄油,把其他的食材混在一起拌均匀
2.全部拌匀
3.再倒入中筋粉揉面,拌匀,此时有点粘
4.后加入黄油继续揉,不粘手就好
5.放在室温下发酵至一倍大即可
6.取出排气,然后分成小份,搓团,编辫子一样拧麻花
7.最后把麻花的两头对折再拧紧即可
8.油锅烧制170度,下锅烹炸至金黄即可
9.出锅,待凉就可以吃咯
主料
中筋面粉500克
鸡蛋2枚
砂糖70克
盐2克
辅料
蜂蜜10克
酵母5克
黄油50克
步骤
1.除了中筋粉和黄油,把其他的食材混在一起拌均匀
2.全部拌匀
3.再倒入中筋粉揉面,拌匀,此时有点粘
4.后加入黄油继续揉,不粘手就好
5.放在室温下发酵至一倍大即可
6.取出排气,然后分成小份,搓团,编辫子一样拧麻花
7.最后把麻花的两头对折再拧紧即可
8.油锅烧制170度,下锅烹炸至金黄即可
9.出锅,待凉就可以吃咯
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麻花制作教程
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