Question

鱼有哪些绝佳又美味的做法？

Answer 1

1酸菜鱼，是一道源自重庆的经典菜品，流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。

2麻辣鱼，此菜辣味道，美味爽口，同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效。

3鱼头汤，鱼头营养高、口味好，对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛，健脑提神的功效。

4水煮鱼，最早流行于重庆市渝北区翠云乡。水煮鱼通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。

5炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常美食。外酥里嫩，美味可口。
6啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒
7糖醋鱼，糖醋鱼口味属于糖醋味，做法属烧菜类，但怎么做糖醋鱼最好吃，主要看自己的口味习惯
8清蒸鱼，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食

Answer 2

鱼有很多做法，有清炖蒸的，红烧或糖醋鱼，水煮酸菜鱼等，糖醋鲈鱼做法简单方便，首先把鱼清洗干净晾干，放在煎锅中加入油煎，煎到两面金黄式即可，加入佐料，姜葱，料酒，生抽酱油，糖醋，翻煮一下，一道美味红烧糖醋鲈鱼就做好丁。

Answer 3

像那些鲤鱼就可以做成糖醋鲤鱼，非常的好吃，还有鲤鱼焙面在上面放上非常稀的面，番茄知道润醇厚，非常好吃，或者是去做酸菜鱼，酸菜鱼非常的好吃，还可以烤着吃

Answer 4

不同的鱼有不同的做法，才会做出美味。像带鱼可以炸着吃，又香又酥。鲈鱼可以清蒸，可以吃出鲈鱼的鲜香。鲤鱼可以做糖醋鲤鱼，酸甜香酥，可以说人人喜欢。鲢鱼可以做剁椒鱼头，酸辣美味。这些都是绝佳又美味的做法。而对大多数的鱼来说用红烧的做法都会比较好吃。

Answer 5

鱼有很多做法，红烧鱼糖醋鱼。水煮鱼清蒸鱼酸菜鱼。我最爱吃的是。红烧鱼。把鲤鱼洗净。放到锅里放点。葱姜蒜。放点料酒烹一下吧！再放点醋，加点糖，放点盐少放一点，黄豆酱，这样做出的红烧鱼味道鲜美。