Question

防止食物中毒应采取什么措施？

Answer 1

你好;多吃大蒜.喝点白酒.饭菜不新鲜坚决不能吃.
细菌性食物中毒如何抢救？
细菌性食物中毒的抢救方法如下：
（1）进食后不久的中毒者，如未呕吐、可用筷子、手指等刺激咽后壁、舌根催吐，如已发生呕吐，则不必止吐；如胃内容物已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服，以止呕、亦可用清水或1：5000高锰酸钾溶液洗胃。
（2）若中毒者能饮水，应嘱其多饮茶水、淡盐水，以补充水分及盐分；若不能饮水，应送往医院输液。
（3）中毒者须卧床休息、注意保暖、禁食8～12小时；病情好转后可吃易消化的半流质食品，如米汤、稀粥、面条等。3～5天内尽量少吃油腻食物。
（4）民间单验方：生甘草粉、绿豆各100克，水煎服。生大蒜4～5瓣，每天生吃2～3次。金银花30克，马齿苋50克，水煎服。 如病情严重，应尽快往匿院救治。
224．河豚鱼中毒如何抢救？
一旦发生河豚鱼中毒，可按如下方法抢救：
（1）中毒早期应以催吐、洗胄和导泻为主。抢救者立即用手指或筷子、鹅毛等刺激中毒者舌后根、咽后壁催吐，亦可灌麻油催吐；然后用0．5％活性炭悬液或1：5000高锰酸钾液反夏洗胄；最后给中毒者口服硫酸镁或硫酸钠20毫升导泻。
（2）中毒者出现呼吸衰竭时，应进行人工呼吸，有条件的可予吸氧。
（3）民间解河豚毒验方：鲜橄搅和鲜芦根各200克，洗净后捣汁口服。 南瓜根1000克，洗净切片，用清水4大碗 煎取浓汁2大碗，1吹饮服。经过上述初步处理后（或同时），尽快将中毒者送往医院 抢救。

有毒蜂蜜中毒如何处理？
一旦发生食蜂夤中毒，可按如下方法抢救：
（1）早期应立即进行催吐、洗胃、导泻。洗胃可用淡盐水1：5000高锰酸液，导泻可用硫酸镁或硫酸钠20毫升。
（2）口服“通用解毒剂”(活性炭2份、氧化镁1份、鞣酿1份)20克、混悬于水1杯饮服，以吸附毒物。中毒严重者应尽快送往院抢救。
怎样防止维生素A中毒？
近年来，儿童发生维生素A中毒有所增加，这主要是不 合理地应用鱼肝油制剂所致。 婴幼儿一次撮入浓缩剂超过6毫升，即相当于维生素 A30万单位以上时，常在24小寸内发急性中毒。表现为颅内 压增高，如头痛、哭闹、嗜睡、恶心、眶吐、前囱隆起，以 及结膜充血、瞳孔散大、皮肢潮红等。慢性中毒者，早期有 令人食欲下降、烦躁不安、皮肤瘙痒；随后出现四肢（长 骨）肿痛、活动受限、皮肤干燥、脂溢性皮损、毛发干燥脱 落、口唇皱裂、颅内压增高、两及枕部隆起疼痛、枕骨软 化、肝脾增大、贫血及出血倾向等。 发现维生素A中毒，应立即停止服用鱼肝油，酌情施给 大剂量维生素C,适量维生素K及对症处理。 防止维生素A中毒，关键在于合理用药。务使人人懂得 鱼肝油制剂并非“互能朴品”，它只含维生素A。滥用鱼肝油 制剂，会发生维生素A中毒。
吃蔬菜致亚硝酸盐中毒后怎么办？
人们由于吃了含过量亚硝酸盐的蔬菜引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒， 又叫紫绀症、肠源性青紫病等。本病发病急，病 情友展快，主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇 及指甲青紫；严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失 禁及昏迷等，若抢救不及时，则易造成死亡。 一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，可按如下方法实施： （1）迅速灌肠、洗胄、导泻，让中毒者大量饮水。 （2）患者要绝对卧床休息，注意保暖。应将患者置于空 气新鲜、通风良好的坏境中。呼吸困难者给予氧气吸入，并 输入新鲜血液300～500毫升。 （3）使用特异性解毒剂。用25％葡萄糖液加1％美蓝溶 液，静脉注射，剂量按l～2毫克／公斤计算；也可口服，但 剂量加倍。 （4）应用大剂量维生素C。维生素C可使高铁血红蛋白 还原为血红蛋白。
发芽马铃薯中毒如何处理？
发芽马铃薯中毒的急救方法如下： （1）中毒较轻者，可大量饮用淡盐水、绿豆浊汤、甘草汤 等解毒。 （2）中毒较严重者，应立即用手指、筷子等刺激咽后壁 催吐，然后用浓茶水或l：5000高锰酸钾液、2％～5％鞣酸 反复洗胄；再予口服硫酸镁20克升导泻。 （3）适当饮用一些食醋，也有解毒作用。 （4）呼吸衰竭者、应进行人工呼吸；昏迷时可针刺人中、涌 泉穴急救。 经过上述处理后，中毒严重者应进快送往医院进一步救治。
四季豆中毒如何处理？
四季豆中毒的处理方法如下： （1）轻症中毒者，只须静卧休息，少量多次地饮服糖开 水或浓茶水，必要时可服镇静剂如安定、利眠宁等。 （2）中毒严重者，若呕吐不止，造成脱水，或有溶血表 现，应及时送医院治疗。 （3）民间方用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解 毒作用。
霉变甘蔗中毒如何抢救？
一旦发生食霉变甘蔗中毒，可按如下方法抢救： （i）迅速洗胃或灌肠，尽快把中毒者体内的毒物排出。洗 胃可用生理盐水或1：2000高锰酸钾液、0.5％活性炭混悬液。 （2）中毒者卧床休息，注意保暖，适当喝些盐水或浓茶 水。 中毒较严重者应尽快送医院处理。
霉蕈中毒如何抢救？
毒蕈中毒的抢救方法是： （1）立即催吐、洗胃、导泻。对食毒蕈不久而无明显呕 吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐；而对呕吐明 显者则不必催吐。然后用1：2000～5000高锰酸钾溶液或浓 茶水、0.5％活性炭混悬液等反复洗胃。无腹泻者，于洗胃后 用硫酸镁20～30克或蓖麻油30～60毫升导泻。 （2）民间单验方：①空心菜洗净，切碎绞汁频饮。②紫 苏（全株）10克，甘草15克，水煎服。③生甘草50～100克， 绿豆50～200克，水煎服。④鲜鱼腥草根、叶50～100克，水 煎服。⑤绿豆120克，蒲公英60克，金银花（干）30克，紫 草根50克，大青叶50克，甘草15克，每日：剂，水煎服。 经上述处理后，中毒症状未见好转或逐渐加重者，应及 时送医院抢救。
桐油中毒如何抢救？
桐油中毒的抢救方法如下： （1）急性中毒病情轻者，可大量饮服糖开水或淡盐水。中 毒较重者，应立即催吐、洗胃、导泻，洗胃可用温开水，导 泻可用硫酸镁。洗胃后给鸡蛋清或牛奶、米汤内服，以保护 胃粘膜。严重者应尽快送医院抢救。 （2）亚急性中毒者立即停止食用含桐油的食物，并送往 医院输液、治疗。
白果中毒如何处理？
白果中毒的处理方法如下： （1）立即催吐、洗胃、导泻；洗胃用温开水，导泻可用 硫酸镁或番泻叶。 （2）口服鸡蛋清或 0.5％活性炭混悬液，可保护胃粘膜， 减少对毒物的继续吸收。 （3）保持室内安静，避免光线、音响刺激，酌情使用镇 静剂。 （4）多饮糖开水、茶水、以促进利尿，加速毒物排出。 （5）民间用甘草15～30克煎服或频饮绿豆汤，可解白果中毒严重者应尽快转送医院救治。 甲毒。
人参中毒如何处理？
人参有白参、红参、高丽参、西洋参等多种，具有大补 元气、宁神益智、益肺睦脾、生津止渴等功效。但是如果进 补不当，长期服用或大量滥用，也会引起中毒。 轻度中毒表现为头痛、失眠、烦躁、易怒等，停药后。症 状可逐渐消失。重者呼吸急促、心动过缓、抽搐、九窍出血， 甚至暴死。 人参中毒的处理方法如下：（1）重度中毒者，应立即催吐、洗胃、导泻。 （2）民间单验方：①鲜萝卜适量，加适量温开水捣烂绞 汁服。②莱菔子适量，水煎后饮服。③甘草20克，水煎服。
蓖麻子中毒如何处理？
蓖麻又称大麻子、红麻、草麻，蓖麻子是蓖麻的种仁，在 工业上和医学上有广泛的用途。蓖麻子中含有蓖麻毒素等多 种毒素，对人体的胃肠粘膜、肝、肾等有损害作用，还有凝 集红细胞和溶血作用。误食蓖麻子后会发生中毒。 蓖麻子中毒常发生于儿童，潜伏期较长，一般为1～3天， 多在食后18～24小时发病。中毒者先是感到喉头有强烈刺 痒、灼热感，继而出现胃肠症状，如恶心、呕吐、腹痛、腹 泻等，呈血性痢疾样便，有的发生剧烈头痛、头晕、血尿或 无尿，严重者脱水、休克、昏迷，可因呼吸麻痹、心力衰竭 而死亡。 蓖麻子中毒的处理方法如下： （1）立即催吐、洗胃及导泻，必要时行高位灌肠，尽快 使体内残留的毒素排出。 （2）口服米汤、牛奶，以保护胃粘膜，并注意保暖。 严重者应尽快送医院抢救。
急性酒精中毒如何处理？
急性酒精中毒的处理方法如下： （1）对轻度醉酒者，可让其静卧，往意保暖，并给予浓 茶或咖啡。 （2）重度酒精中毒者，应尽早催吐，然后用1％碳酸氢钠 溶液进行洗胃。对昏睡不醒者，有条件的可予吸氧。若中毒 者昏迷不醒，应送医院救治。 （3）民间解酒醉方：①柑桔皮适量，焙干，研成细未，加 入食盐少许，温开水送服、②野菊子（或葛花）10～15克，水 煎当茶饮服。③绿豆50～100克，熬汤喝。
甲醇中羹如何抢救？
甲醇中毒的抢救方法为： （1）立即用手指、筷子等刺激咽后壁催吐。有条件的，接 着可用3％～5％碳酸氢钠液或肥皂水反复洗胃，然后口服硫 酸钠20毫升导泻。 （2）给中毒者戴眼罩或用软纱布盖眼，防止光对眼的刺 激。 经过上述初步处理后，应立即送往医院抢救。
碘酒中毒如何处理？
碘酒中毒的处理方法如下： （1）发现误服碘酒后，应立即给中毒者喝下大量的米汤 或面糊，然后刺激其咽喉催吐，呕吐出蓝墨水样物；再喝米 汤，再催吐，反复进行人吐出物的颜色逐渐变浅，直至吐出 物与喝下的液体颜色相似为止。 （2）洗胃、催吐后，可给中毒者服用稠米汤或蛋清、牛 奶、藕粉等粘滑性食物，以保护胃粘膜。 经上述处理后，应送往医院进一步治疗。
来苏儿中毒如何抢救？
来苏儿是煤酚的肥皂溶液，是家庭中常用的消毒药之一。 口服中毒后，出现口、唇、咽烧的感，恶心、呕吐、腹痛、血 尿、蛋白尿、尿闭、休克、昏迷、呼吸麻痹等症状。 来苏儿中毒的救治方法如下： （1）首先用温水或植物油（如花生油、菜籽油、芝麻油 等）轻轻洗胃，随之再灌服鸡蛋清、牛奶、浓米汤、面粉糊、 豆浆等液体，以保护食管和胃粘膜。煤酚脸腐蚀性很强，故 在洗胃时，动作一定要轻柔，不能让眼药者剧烈呕吐，以免 造成胃穿孔。再给予蜂蜜、硫酸镁溶液导泻。 （2）休克、昏迷时，可针刺或按压患者人中、涌泉穴等， 采用强刺激；呼吸麻痹时，可行人工呼吸，肌注肾上腺素针 剂升压。 （3）来苏儿口服中毒后经及时救治，即使能挽救患者生命，也将使之留下食管粘膜的厩痕后遗症。因此，紧急现场 处理后，必须速送医院进一步救治。
高锰酸钾中毒如何抢救？
高锰酸钾中毒的急救方法如下： （1）立即洗胃、催吐，可用大量温开水或用2.5％木炭悬 液反复洗胃与催吐，直至流出的液体变清，颜色正常为止。因 胃粘膜皱疑内嵌入高锰酸钾的细小结晶，洗胃时要使患者更 换不同体位，直到把残留结晶洗净为止。 （2）洗胃后可将维生素C10～20片（每片100毫克）捣 碎溶入100毫升水中，再将此溶液给中毒者灌或饮服，有防 止高锰酸钾氧化组织细胞的作用，同时饮用鸡蛋清、牛奶、藕 粉糊、米粥、面汤等保护胃粘膜的食物。 （3）采用硫酸镁25克温水溶后：次饮服，以导泻排毒。 如无硫酸镁，可用番泻叶）果导煎服下泻。 （4）为防止呕吐物被吸入气管，除应使中毒者采用侧卧 位外，还应反复清除其呕吐物、分泌物，保持其口、鼻腔畅 通，以防窒息与并发肺炎。 （5）应对症处理。如血压下降、休克时，给予升压药；呼 吸与循环衰竭时，给予呼吸、心脏兴奋药；窒息或呼吸停止 时，立即行人工呼吸。在对症处理同时，还可针刺中毒者人 中、百会、十宣、内关与涌泉等穴位予以救治。
盐卤中毒如何抢救？
盐卤中毒的抢救方法如下： （1）立即喂灌大量豆浆（也可用黄豆粉调后灌入），使胃内盐卤与豆浆作用而生成豆腐，从而解除盐卤的毒性。如无 豆浆，也可灌服米汤。 （2）用温水洗胃、催吐，反复多次，尽量使盐卤排尽。然 后再灌服面糊、浓米汤、鸡蛋清、牛奶等，以保护胃肠粘膜。 （3）如出现呼吸麻痹，可行人工呼吸；如出现休克，可 针刺或指压人中、涌泉等穴。 经过上述初步处理后，若病情仍不见好转，应尽快送医 院进一步救治。
磷化锌中毒如何抢救？
磷化锌中毒的抢救方法为： （1）立即对中毒者进行催吐，或口服1％硫酸铜溶液，每 5～10分钟服20～30毫升，直至呕吐为止。 （2）催吐后用0.5％～1％的硫酸铜溶液反复洗胃，每次 用200～300毫升，直至洗出液无臭味为止。也可用1:2000 ～5000的高锰酸钾溶液洗胃。 （3）洗胃后，口服硫酸钠20～30克导泻。然后服液体石 蜡30～50毫升，以减少毒物吸收。 经过上述处理后，应将中毒者送医院进一步救治。
砒霜中毒如何抢救？
砒霜中毒的抢救方法如下： （1）尽快予以洗胃，即使服毒已超过4小时，也应洗胃。 对神志清醒者，可先予催吐。洗胃可用温开水、生理盐水、1 :2000～5000的高锰酸钾液或1％碳酸氢钠液，每次200～ 300毫升。催吐、洗胃应反复多次进行。洗胃后可给予0.5％ 活性炭悬液200～300毫升（或用烧焦的馒头未溶液），以吸 附去胃内残余的砷化剂。 （2）催吐、洗胃后，应予导泻，可用蜂蜜水或硫酸镁20 ～30毫升等。 （3）民间解砒霜中毒方有：①经霜过的胡萝卜缨1000 克，煎汤饮。②绿豆150克捣碎，鸡蛋清5个，调后服下。③ 甘草、绿豆粉各50～100克，水煎，洗胃后饮服。④硫黄12 克、绿豆粉15克，共研为细未，冷水调服，缓缓服之。 中毒症状严重者应尽快送医院抢救。
氰化物中毒如何抢救？
氰化物中毒的抢救方法如下： （1）吸入中毒者，应搬至空气流通处，有条件的可予吸 氧。 （z）口服者应立即催吐，可用筷子、手指等刺激咽后壁 诱发呕吐，以减少胃内存留的毒物。 （3）有条件的，在催吐后可用1.2000～5000高锰酸钾 溶液反复洗胃。 （4）若中毒者的呼吸，心跳停止，应立即行人工呼吸及 心脏按摩。但千万不能用口对口人工呼吸，以免抢救者中毒。 在上述处理的同时，应尽快将中毒者送往医院抢救。
安眼药中窜如何抢救？
安眠药中毒的抢救方法如下： （1）服药早期，若中毒者尚清醒，可先喝几口淡盐水，然 后用手指或筷子、鹅毛等刺激其咽后壁，引起中毒者呕吐。有 条件的，可用淡盐水、温茶水或1:3000～5000的高锰酸钾 溶液300～500毫升洗胃，反复多次进行，尽量将胃内药物排 出。 （2）若服药已超过6小时，洗胃已无必要，应口服导泻 药，促使药物排出。导泻可用蜂蜜100～150克，温开水一次 冲“（3）若中毒者进入昏迷状态，应使之取侧卧位，保持其 呼吸道畅通，及时清除其口腔及鼻腔分泌物，以防发生窒息， 并注意保暖。有条件的可给予吸氧，还可针刺其人中、涌泉、 合谷、百合等穴。 经上述初步处理后或同时，应尽快将中毒者送往医院救 治。
有机磷农药中毒如何抢救？
有机磷农药中毒的急救方法是： （1）如为接触中毒，应立即把中毒者抬离现场，迁移到 空气新鲜的地方，脱去被污染的衣服。用肥皂水或3％～5％ 苏打水彻底洗去皮肤上的药液（敌百虫中毒时不能%D

Answer 2

怎样防止食物中毒?
在饮食中一定要注意:(1)养成良好的卫生习惯，饭前要洗手;(2)不要图便宜而购买无照商贩的食品;(3)不要吃污染、变质、霉烂的食物。有些食物一定要煮熟才能吃，比如扁豆、鲜黄花菜等。不是纯净的生水不要直接喝;(4)合理安排饮食，荤素搭配，不要暴饮暴食，不要酗酒。
食物中毒发生后，要尽快采取措施:如对刚食进去的毒物，要尽快催吐，排除毒物，阻止毒物的吸收;如误食毒物己久，应采取措施促进毒物尽快排泄，根据病情作必要的治疗和对症处理;对T症患者进行特殊治疗，如洗胃、清肠。

Answer 3

新手妈妈养育宝宝700问

详情

• 官方电话