Question

学厨师学中餐和学西餐哪个比较好？

Answer 1

这个最主要的还是看你对哪个感兴趣啊，中餐的市场是远高于西餐的，但是现在西餐的市场需求量也在慢慢扩大，所以不管是学习哪一个都是可以的哦。

虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术，但是进去了才知道，师傅每天都有自己的工作，根本无心再教你。其次，店里面是以盈利为主的，能给你食材让你练习吗？而且很多做学徒师傅都是不教你的，全靠自己看，看会的和实操教出来的肯定是不一样的。所以还是建议你去专业的厨师学校去学习哦~

当然你可以去本地或者省会学校实地考察一下。一看教学设施，二看师资水平，三看实操程度，四看是否有创就业帮助。这些无论是对你现在还是将来都是负责的！

Answer 2

中国饮食文化博大精深，历经数千年的探索与演进，形成了极具特色、菜系品种丰富的中餐文化，中式餐饮的市场空间也很大。

西餐的发展方向在于原料和厨具。中餐大多数人都会几道菜，西餐大家接触的较少。如果学习了西餐，可以学以致用，中西餐结合，就能够创作出符合中国人口味的菜肴。
现在厨师行业发展空间是很大的，所以想在厨师这一行发展，还是不错的选择。

Answer 3

你可以找一家正规的厨师专修学校。里面会有西餐和中餐的专业，并且也可以通过一段时间学习，可以去考营养师的证和厨师职业技能证书。而且毕业以后也会获得专科学历。至于你学西餐还是中餐，你可以实地考察参观，看看自己对那些更感兴趣些，选择自己喜欢的那么你学习的动力越好。

Answer 4

从长远发展来看，中餐跟西点都是很不错的，中餐作为主食是大家一辈子都离不开的，西点对于人们的也是相当诱惑的，尤其是年轻人，越来越喜爱西点，其次，可根据自己的兴趣来选择，毕竟学一样技术，如果有兴趣那肯定会学的更好

Answer 5

这个二者都是非常不错的哦，发展前景都是不错的，建议根据自己的实际情况来
选择学习，以及未来的职业发展规划和个人的兴趣爱好来决定，不过学习的话最
好是去比较专业的、正规的、办学比较悠久的知名学校学习会比较的好些，希望
我的回答对你能够有所帮助。