Question

冰糖雪梨一般用什么雪梨？

Answer 1

冰糖雪梨是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、孙纯慧维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有裤塌降低血压和滋阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬则答化病人常吃梨有好处。
可以用鸭梨也可以雪梨

Answer 2

应该昰大鸭梨。

Answer 3

自己制作黄色皮的就可以