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选修一制作果酒时：
1，为什么发酵后期溶液呈酸性？
答：酒精发酵产生的二氧化碳溶解后pH降低。
2.为什么随着发酵进行溶液密度会减小？
答：1.发酵产物酒精密度小于水2.溶液中糖被消耗。
1，为什么发酵后期溶液呈酸性？
答：酒精发酵产生的二氧化碳溶解后pH降低。
2.为什么随着发酵进行溶液密度会减小？
答：1.发酵产物酒精密度小于水2.溶液中糖被消耗。
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