土豆泥有哪些好吃又有趣的做法?
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材料要准备好:新鲜土豆、黄瓜、胡萝卜、香葱、香菜(不喜欢香菜的可以不放)、熟玉米粒、沙拉汁或者番茄酱。先将这些材料洗干净切成块放在一旁,备用。将切好的胡萝卜、黄瓜用水煮开,若是玉米粒本身就是熟透的便可不用再煮一遍,若是从冰箱里拿出来的还是需要用水煮开。去水,将它们晾凉。同时,还需要用锅把土豆煮熟。将土豆趁热之时,就捣碎成泥状,倒入准备好的蔬菜中,加一点盐,并搅拌均匀。装入容器中,浇上沙拉汁便好。
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土豆物美廉价,是大众喜欢过的一道菜,而且土豆的做法也是多种多样。下面给大家介绍一道土豆泥做的美味小吃。土豆去皮切块,上蒸锅蒸熟,用器具压成泥,加入面粉,捏成大小均匀的小饼。将小饼裹上蛋清,然后裹一层面包糠,起油锅,放入半成品的小饼,煎两面金黄出锅即可,一道土豆泥做的美味土豆饼就做好了!
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把土豆用电饭煲蒸熟后去皮。做成土豆泥。加入胡萝卜丁、火腿肠丁、葱沫等(喜欢调味的可以稍加入点盐或糖等)。加入面粉少许。和成面团,如果面团太松散再加入点面粉。摊成圆形的饼。锅中加油把摊好的土豆饼放入锅中小火烙。待到土豆饼双面都烙成金黄色就可以出锅了。
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鸡蛋、土豆、酸奶、盐、胡椒粉,先将鸡蛋洗净放入锅中煮熟,土豆洗净去皮切片蒸熟,鸡蛋剥皮取出蛋黄,把蒸熟的土豆取出和蛋黄一起压碎,倒入酸奶加盐、胡椒粉调味研磨成泥状,将土豆泥装入裱花带,挤实排出空气,裱到空的鸡蛋盅里即可。
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土豆是世界各国人们的主要蔬菜之一,它不但可以做出各种美味的菜肴,而且还能做成淀粉、薯条等,土豆泥有很多做法,今天介绍一种土豆泥饼的做法,在中国的北方,烙土豆饼是人们常做的一道美食,大多是把土豆插成土豆丝加上面粉在锅中烙成味道香绵可口,土豆泥饼不但香绵而且让人回味。
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