在家吃烤肉要准备哪些食材?
15个回答
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肥牛金针菇卷。鸡翅。羊肉。牛肉。午餐肉。鹌鹑蛋。豆干。玉米。茄子。韭菜。火腿肠。虾。扇贝。鱿鱼。五花肉。蘑菇等等,烧烤尽量少吃,因为很多烧烤,火候把握不准,把食材烤糊了,吃了对身体不好,如果就是想吃,还是减少吃烧烤的次数。
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烧烤用的食材包括:串好的羊肉,羊眼,羊腰子,鸡腿,鸡翅,火腿肠,青菜,辣椒,蘑菇,韭菜。当然要根据个人不同的口味来搭配。还要准备些粉料:孜然,辣椒面,盐,味精,鸡粉等。还有食用油。
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食材荤素搭配,羊肉,牛肉不可少,鸡腿,鸡翅来一点;有小孩可以带些香肠,吃好一点再来羊排,牛排(牛羊排用锡纸包起来烤容易熟)。再来点玉米,韭菜,土豆片;生菜,金针菇,茄子,青椒,各种火锅食材,想吃什么带什么。去一次不容易,再来点海鲜,生蚝,鱿鱼,墨鱼仔,鲳鱼,带鱼等等。烧烤酱料和调味料有;烧烤汁,番茄汁,辣椒酱,辣椒粉;蜂蜜,胡椒粉,孜然粉,芝麻;花椒粉,料酒,蒜末,姜末等。以上这些食材大型超市基本有售。
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1、还需要买一些五花肉,腌制一下
2、葱姜蒜啊什么的,酱油盐
3、腌制一下以后,然后我们直接拿过来,然后再稍微清洗一下。然后这个时候我们准备一台平底锅,我们把平底锅的底下刷上一层油以后,然后我们就开始做烤肉就行了
2、葱姜蒜啊什么的,酱油盐
3、腌制一下以后,然后我们直接拿过来,然后再稍微清洗一下。然后这个时候我们准备一台平底锅,我们把平底锅的底下刷上一层油以后,然后我们就开始做烤肉就行了
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韩式烤肉料,五花肉,简易韩式烤肉的做法 原料备用。味好美韩式烤肉调料加入适量的水,搅拌均匀。 五花肉切成2-3毫米的厚片。 肉片放入烤肉料内,腌两小时以上。烧烤铁板预热,均匀的摆上腌好的肉片。 过几分钟后翻面。 中间适时翻面。 直到五花肉烤熟,食用时可以蘸取自己喜欢的蘸料。
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