Question

饺子皮冷冻行吗？

Answer 1

饺子皮不可以冷冻，冷冻完的皮儿容易干裂。

饺子皮做法：
1.普通面粉1斤，加水3～4两，盐5钱，鸡蛋一个，和成面团，揉到不干不湿融合的刚刚好的状态就可以了，盖干净湿毛巾放半小时。
2.取一块面团，揉成光滑的，搓成长条，揪成15克左右大小的小面团，揉圆，压扁，用擀面杖擀成圆片，中间厚，四周薄。
3.馅放中间，将面皮对折，捏紧，再捏出花边。就可以了。

Answer 2

饺子皮不像其他食物，它主要是由于面粉制成的，只要保持完好一般不容易发生变质的情况，其次，冰箱冷藏条件下的温度一般比较低，具有很好的保鲜食物的作用，通常情况下饺子皮可以在冰箱保存3-5天左右的时间。

Answer 3

当然可以啦，吃不了就冷冻起来，没有任何问题的