为什么孕妇不宜吃鸡？
我们在日常生活中，经常都会吃到鸡肉，有各种各样的煮法，煎的，炒的，煲汤也行。鸡肉在我们平时的饮食中，出现的次数基本上是仅次于猪肉，可见鸡肉多受人的欢迎。
不知道题主哪里来的说法，说孕妇不宜吃鸡。，其实鸡肉是很适合孕妇吃的，鸡肉的营养很丰富，含有大量蛋白质，矿物质，维生素等等营养。孕妇经常吃鸡肉可以增强孕抵抗力，而且鸡肉中的营养可以促进宝宝发育，还有一点很关键，鸡肉不止营养丰富，口感好，而且热量还很低，孕妈妈吃了之后不用担心热量过多而导致发胖。
我在怀孕的时候医生也交代可以多吃一点鸡肉补充蛋白质和钙，所以，孕妈妈是可以吃鸡肉的。
那么孕妈妈吃鸡肉有什么需要注意的呢？
1.不要吃太多
其实不管是鸡肉还是其他食物，孕妈妈一次量都不应该吃太多，吃太多了会增加肠胃负担，影响肠胃蠕动。
2.做法不要过于油腻
孕妇受激素水平的影响，肠胃功能下降，如果吃了过多油腻的食物很容易消化不良，还有可能会拉肚子。所以孕妈妈在吃鸡肉的时候，尽量不要吃油腻的那些。
3.避免过于辛辣刺激
有些孕妈妈口味比较重，尤其喜欢吃一些辛辣刺激的食物，就算是吃鸡要也忘不了撒上一把辣椒之类的，比如说辣子鸡。
但是我们的孕妈妈就尽量避免吃这类鸡肉，一来这样容易上火，二来也容易导致肠胃不适。
4.避免吃油炸的鸡肉
有些妈妈喜欢吃油炸的食物，炸鸡腿，炸鸡翅等，味道是好了，可是油炸的鸡肉营养已经流失了大部分，况且炸鸡肉的油可能会因为反复使用而对人体有害，不利于胎儿发育。
所以孕妈妈就算多喜欢吃油炸的食物，也应该尽量控制一下自己，能少吃就少吃，能不吃就不吃。
其实鸡肉的做法有很多，孕妈妈可以根据自己的喜好去做，下面介绍一款美味的鸡肉做法:
①把鸡肉切块飞一下水，放到凉水里洗干净，沥干水待用。
②香菇十来朵，洗干净，用水泡半个小时。
③锅里放油，把姜和葱段炒香，然后把鸡肉倒到锅里爆炒一下，加点料酒。
④锅里放上和鸡肉平面高的水，中火煮五分钟，然后改成小火。
⑤十分钟以后把香菇放到锅里和鸡肉一起煮。
⑥15分钟之后，加盐，少量酱油，蚝油，搅拌均匀就可以起锅了。
当然了，各个地方做鸡肉的方法都不一样，孕妈妈可以根据自己的口味做，平时也可以煮鸡汤，淮山鸡汤，红萝卜鸡汤等，还可以做凉拌鸡翅，凉拌鸡爪。
总之一句话，孕妇是可以吃鸡肉的，放心吃好了。
