香菇炖鸡怎么做才好吃？
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先把香菇用温水泡一夜，然后把泡香菇的水用来炖鸡，这样炖出来的鸡才好吃
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
需要材料：老鸡一只，香菇6个左右，姜，（喜欢红枣的也可以放一些) 做法如下：（我想大多数人都做过，喝过,允许我再罗嗦一下） 1 姜切厚片，香菇先用热水泡涨，鸡切块（大小自己喜欢） 2 把姜片放入砂锅中放人水先煮开（这样鸡肉不会沾锅） 3 水...
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先把鸡炖好了最后再放几颗香菇下去，香菇不能放太多，放得太多会把味道盖掉的。
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生肉用开水漂一下去血水、加凉水、生姜、低盐、几朵香菇（花菇）隔水炖熟。
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香菇炖鸡怎么做？把鸡清理干净，倒入锅中加入葱姜料酒去腥，锅中起油加入鸡肉，调料翻炒，加入香菇。
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教你香菇鸡做法
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