Question

好人家水煮鱼的，淹鱼料包，抓拌鱼片后，味道这么难闻啊，好像臭味，这正常吗，求解释，谢谢

好人家的腌鱼包好臭，能吃吗？

Answer 1

好人家水煮鱼腌鱼料包里主要是淀粉和白胡椒粉，抓拌完鱼片后的味是胡椒粉的味，白胡椒粉是为了去腥增香用的，吃肯定是能吃没有问题，你在抓拌鱼片时也可以放些料酒、鸡精、盐、白糖等去腥增香的佐料就不会有臭味了。

Answer 2

好，人家水煮鱼的腌鱼料包闻起来是臭的。说明已经过期坏掉了。

Answer 3

不正常，不是鱼不新鲜就是这个料包过期出现了问题。

Answer 4

我也买了，腌鱼的时候就冲鼻，以为腌好了会挥发掉，没想煮好了还有味道，害我毁了一锅鱼