西红柿黄瓜鸡蛋可以一起炒着吃吗?如果不可以一起为什么?

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沈彩井孤云
2019-10-18 · TA获得超过3902个赞
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可以的,就是没营养了。
黄瓜和西红柿二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。
意见:
黄瓜鸡蛋,西红柿鸡蛋都可以一起吃,不过黄瓜和西红柿最好就不要一块吃了。西红柿、辣椒、菜花、芥蓝、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。
出津鲍逸美
2019-11-18 · TA获得超过3845个赞
知道小有建树答主
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黄瓜含有一种能分解维生素C的酶,可把维生素C破坏掉,而西红柿恰恰含有较多的维生素C。如果二者放在一起食用,西红柿中的维生素C就会被黄瓜里的维生素
C分解酶破坏掉,而且含维生素C越多,破坏的程度就越严重。所以别一起炒着吃
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