Question

人体的六大营养物质中哪些能直接被吸收

Answer 1

答：蛋白质、糖类、脂肪是大分子有机物，需要分解成相应的小分子有机物才能被人体利用。其相应分解产物分别是氨基酸、葡萄糖、脂肪酸和甘油。水、无机盐和维生素等是小分子物质，能直接被人体吸收。
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Answer 2

六大营养物质：水、矿物质、维生素、蛋白质、糖类、脂肪。小分子物质就能直接被吸收，包括水、矿物质、维生素。糖类中如果是葡萄糖、果糖、半乳糖等单糖也可直接吸收，麦牙糖、淀粉等则不能，需消化才可。