想要减肥，晚饭不吃还饿得难受，晚上可以怎样吃？
今天要跟大家探讨的话题就是减肥了，说到减肥，我认为我是有资格站出来聊一聊的，因为我之前在上大学的时候，我的体重是150斤，而我的身高只有160，完全就跟个球似的，一坐下来就好几层的肉堆在一起，买衣服从来都是看大胖女装，那段日子的我还是过得很痛苦的，一直也都有没想过减肥，因为自控力真的不行，一看到好吃的就走不动路。后来开始参加工作，因为自己的体型对找工作也有了一定的影响，我就下定决心，一定减肥，人真的就是逼不到自己就不知道自己的潜力，经过了3个月左右的时间，我减下了42斤。
那段期间的我真的是一点油水的食物都不敢碰，健身房里面每天打卡半个小时的时间，没有时间我也会在家里面看视频做减脂的视频，跟着里面一起做动作，就这样经过了3个多月的努力，成功的瘦了下来，而那段时间我吃的最多的菜品就是冬瓜了，冬瓜的热量非常的低，对减肥有很好的功效，做成汤，清炒着吃都可以。现在我也会偶尔的吃冬瓜来保持身材，果然减肥之后，穿什么衣服都好看，跟以前的大码衣服都说再见了。
【菜名】：红烧冬瓜
【所需食材】：冬瓜400克，大蒜适量，红辣椒2个，小葱1根，姜2片，淀粉适量，老抽半勺，蚝油1勺，生抽2勺，白糖适量。
【制作步骤】：
1、冬瓜就用其中的一节就可以了，去籽，用水洗干净以后切成厚片。
2、锅里面烧开水，将冬瓜放进锅里，煮10分钟左右捞出来，把冬瓜煮熟。
3、把辣椒切成圈，姜片切成丝，大蒜切片，小葱切成段，备用。
4、调一下酱汁，小碗里面加入淀粉，半碗清水，生抽，老抽，蚝油，白糖搅拌均匀。
5、锅里面烧油，把辣椒，葱姜蒜全都下进锅里炒出香味。
6、把冬瓜下入锅里翻炒片刻，酱汁也倒进去。
7、再大火煮个2分钟左右就可以出锅了。
8、减肥期间的小伙伴一定要多吃冬瓜，有利于消水肿减肥，价钱还非常的便宜。
【小贴士】：
1、冬瓜性寒，女孩子尽量搭配一些红薯，辣椒等性热的食物一起吃。
2、不给冬瓜焯水，直接放进锅里面用调料汁焖的话就要多添水，盖上盖子焖就行。
你可以选择的粗粮主食有：红薯、土豆、山药、芋头、玉米、燕麦片等。 活动量低的女性，粗粮主食分量以50克左右就够了，如果白天身体比较劳累，可以适量增加几十克的粗粮主食。
很多人以为减肥就是晚上不吃主食，然而减肥晚餐不吃主食会让你感觉晚餐完全不能填饱肚子，而且当天入睡或第二天一早的时候会感觉非常饿。因此最好晚上吃一点粗粮主食，因为粗粮主食中的可溶性纤维吸水后体积增大，从而产生饱腹感而减少能量摄入，对减肥很有帮助。
