每天食盐量不得超过多少克
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世界卫星组织建议;食盐的每日摄入量应控制在5克以下;国内一些营养专家建议我国人民近期摄入量应控制在10克以下;一般人认为,一位体重为70千克的成年人,以每天摄入6~10克以下;一般认为,一位体重为70千克的成年人,以每天摄入6~10克为宜。\x0d\x0a\x0d\x0a流行病学调查表明,食盐摄入水平与高血压发生率呈明显关系,如北京地区人日均食盐入量为16~18克,高血压发生率为9.5万/人;广东地区人日均食盐摄入量为6~7克,高血压发生率为2.5/万人。我们在江苏省扬州地区调查了463户居民,表明这些居民食盐摄入量平均每天高达16克。其中仅有4户(占调查户数的0.9%)符合世界卫生组织推荐标准。符合国内营养专家标准的占1/4,其余3/4的家庭都超过每人每天10克的建议标准。\x0d\x0a随着食盐摄入量的增加,高血压的罹患率也相应增高。食盐摄入量在一定范围内(10~20克),每增加1克食盐摄入,高血压罹患约增加1%以左右。高血压病人限制钠盐后,血压会下降。严格限制钠盐,每日少于5克,血压会明显下降。\x0d\x0a食盐摄入量的多少,一般来说,与饮食习惯有关。我国民间有“吃咸有劲”的说法。\x0d\x0a我国历史上一直很穷,劳动方式以体力为主。钠随汗排出较多,生理需要补充较多的食盐。在人群中,一般来说,与饮食习惯有关。我国民间有“吃咸有劲”的说法。\x0d\x0a尽管在人类很难确切表明食盐的摄入会引起高血压,但在动物实验中却容易见到。在实验用鼠饮食中增加钾盐,能预防钠盐的致高血压作用。原始部落的人们不吃钠盐,而无高血压,可能与他们食用大量钾盐有关。\x0d\x0a食盐是人体既必需且又要控制的调味品,嗜盐与高血压发生有关,这就需要引起足够的重视。大力提倡平膳食,合理营养,限制食盐摄入量,增加蛋白质,以控制高血压病的发生和发展。
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每天食盐量不得超过10克。食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。氯化钠(Sodiumchloride),是一种离子化合物,化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水、甘油,微溶于乙醇(酒精)、液氨;不溶于浓盐酸。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。
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人们每天都要吃盐。关于盐的食用量。是有一定的要求的。石盐食用量不得超过六克每天。别是患有高血压和心脏病的人。一定要少食用。
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不要超过10克。在人类对食品调味的需求中,盐可以说是百味之首。但大部分现代人都知道,来自世界卫生组织的健康建议是,每人每天食盐摄入量不要超过5克。中国营养学会的建议是,健康人一天食盐摄入量不要超过10克。世界卫生组织的调查显示,截止2018年全球1/3的人口盐摄入量超标。中国的调查表明,北方地区的人食盐摄入量少的地方为人均15至16克/日,多的地方甚至超过20克/日;南方地区的人口味稍淡,但人均食盐摄入量也达到12克/日,明显超过了世界卫生组织的推荐量。扩展资料:以盐为基础的生命活动体现在多个方面。
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每天的食盐量不超过六克。超过以后可能会有不良影响。
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