缺乏维生素A会导致夜盲症等症状,哪些食物维生素A含量高?
在日常生活中,多吃颜色较深的绿色蔬菜,通常此类绿色蔬菜维生素A含量较高。比如菠菜,牛皮菜等。也可以通过食用动物肝脏,如猪肝,鸡肝来进行身体供给。蔬菜中维生素A含量最高的是胡萝卜。胡萝主要含有大量的胡萝卜素。人体食用胡萝卜后,可通过人体内的氧化酶将大量胡萝卜素转化为维生素a。同时,胡萝卜的营养价值很高。常吃胡萝卜可以提高人体免疫力,淡化黑眼圈。
为什么缺乏维生素A会导致夜盲症当人体缺乏维生素A时,患者会感到眼睛干涩,畏光,经常流泪,而夜盲症是指当人处于光线昏暗的环境中看东西模糊或完全看不见。夜盲症发生前,有暗适应障碍。暗适应是指眼睛从光线进入黑暗时,需要在黑暗中适应一定时间才能看到物体的生理现象。而人体内长期严重缺乏维生素A,会导致患者在黎明和黄昏时看不清东西,病情严重纤茄时还会发展成夜盲症。
多吃芒果、梨、苹果、枇杷可以补充维生素A水果中黄色食物中的维A含量较高,比如菠萝,橙子等,而其中以芒果的含量最高。芒果中含有一种叫做芒果苷的物质,可以起来抗氧化和保护皮肤脂质的作用,并能延缓细胞衰唤碧老,改善脑功能。而梨、苹果、枇杷里也相对的含有大量的维A,多吃它们有利于视力的提高,能滋润皮肤,是女士们的美容佳品。
多吃红薯能补充维生素A有研究表明,一个二两左右的红薯就可以满足人体所需维A的百分之四十,红薯的维生素a含量很高,同时红薯中含有的大量绿原酸可以抑制人体黑色素的分泌,多吃红薯,可以减少雀斑的生长,爱美的女士可以多吃一点,同时多吃它还能抑制皮肤老化,增强皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
多吃西红柿和鸡蛋也能补充维生素A众所周知,西红柿里面含有丰富的胡萝卜素,和胡萝卜有着异曲同工之妙。而常吃西红柿,可以养阴凉血、清热止渴,还能帮助抚平皮肤皱纹,恢复嫩滑肌肤。因此,皮肤干燥,有皱纹的人可以多吃西红柿。而鸡蛋是人类重要的营养来源,和竖举富含大量维生素,矿物质和蛋白质。蛋黄中的维生素a含量很高。多吃鸡蛋有助于补阴养血,通过体内气血的调和和人体皮肤的修复,滋阴润燥,使皮肤恢复健康的肤色。