Question

酒米怎么泡制方法

Answer 1

新型酒米的泡制方法

一、配料

1)干制丁香花瓣30,50粒(中药店可买到)

2)曲酒1斤(最好是大曲或特曲)

3)小米2斤(最好是当年新下来的小米，因为米香味较重)

4)蜂蜜70克(最好是百花牌的杨槐味的，花香较重)

5)鱼卡多或VB10克(起到聚鱼的做用)

二、制法

1)先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周

2)将丁香花瓣过滤出，再将蜂蜜和鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中，摇匀

3)将小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入容器里的小米中再行泡制。 4)一周后取出，在遮阳处阴干，(于手抓不沾手为好)再装入瓶中备用。

三、用法

1)钓鱼时打窝子加少许，起到聚鱼和长久留鱼的做用，可使鱼胃口大开

2)阴天钓鱼时可取少许酒米加入手食内，不论是拉饵还是搓饵，在饵入水下沉时，酒米脱落其味道可诱导鱼寻味揽食。

以上泡制方法提供大家参考，可待验证，我使之非常好使

配料:丁香20克，普通曲酒500克，小米或碎大米400克，麦麸1000克，白糖20克，味精少许。

制法:将丁香装入曲酒瓶中，密封泡10天左右，使酒呈深棕色。小米或碎大米装入阔口容器距瓶口3厘米处，再倒进泡好的丁香酒

，漫过小米1厘米，密封放置在阴凉的地方，一星期后即可使用，浸泡的时间越长，效果越好。此诱饵色、香、味俱佳，而且经久不

坏，随用随取，十分方便。

将麦麸用文火炒香，千万不要炒糊，趁热加入白糖和味精搅拌均匀，装入多层塑料袋中扎紧封严。

使用:先取麦麸200克左右，用鱼塘水拌湿，再加入50克丁香酒米，捏成鸡蛋大小的团投入钓点。用此诱饵打窝的好处是:窝点离岸远或遇到顶风，诱饵会很轻易投到钓点。酒米快速沉入水库淤泥或石缝中，长时间散发丁香酒的香味，轻细的麦麸长时间悬浮于

水的中下层形成立体窝，鱼进窝游动又会带动麦麸上下翻滚而引诱鱼吞食，但又吃不饱，促使鱼抢食钓饵。垂钓一天只需中途补一次窝。有武昌鱼的水域，打窝几分钟后就能钓上武昌鱼，表现为浮漂还没完全立起，就被鱼拖走或送倒，此时提竿为就佳时机。 如果去垂钓，丁香酒米没有做好，有个应急方法:取丁香十几粒放入大碗中，倒进开水盖严泡半小时，再与炒香的麦麸400克，小米或碎大米150克，曲酒20克搅拌均匀，密封4小时后就可使用。在自制的面饵中加几滴丁香酒，效果更佳。