Question

百合绿豆汤，玉米鸭汤，干贝冬瓜汤，怎么做呢?





Answer 1

人们以食物为一天，存钱罐每天都会与您见面，在这里我们品尝南方和北方的美食，并一起探索更多美味的菜肴！

温度越来越高，人们的情绪也随着温度而变化。夏天很多人会觉得无聊。尽管有空调来驱动热情，但通勤总是会受到热浪的影响。实际上，您不必担心温度过高，可以使用食物来调整心态。夏天闷热难受。消除热量和潮湿的三种方法很容易看到。

【百合绿豆汤】

配料：百合，绿豆

配料：冰糖

1.最好将绿豆在水中浸泡过夜。如果您担心夏季会发生绿豆变质，可以将其保存在冰箱中。

2.百合应事先浸泡，时间约为一小时。然后将绿豆和百合放入容器中，加水。

3.可以在高压锅中炖使其味道更好。生产完成后，在其中放入适量的冰糖以调节口味。

【玉米鸭汤】

配料：玉米，老鸭

配料：姜，盐

1.将玉米洗净，切成小块，放入锅中。将其放入水中，小火煮沸。用另一个锅去烧鸭子。出去洗净肉上的泡沫。

2.将煮好的鸭肉片放入玉米盘中，加入少量盐和姜片，然后用小火慢慢煮。

【干贝冬瓜汤】

配料：扇贝，冬瓜

配料：生姜片，料酒，盐

1.浸泡干贝，并尽可能加入一些烹调用酒。

2.取出干贝，然后用蒸锅蒸。这一步将使扇贝口感更好，不容错过。将冬瓜切成小块，然后去皮。

3.从锅中倒入油，将冬瓜倒入锅中油炸，加料酒搅拌，然后加水煮，完成后，将蒸好的扇贝放入其中

结论：这三种汤实际上很方便制作，所用的食材并不难买。它们可以在夏天加热和湿润，有空的时候可以由家庭成员食用

谢谢你今天的食物分享就在这里。

Answer 2

百合绿豆汤
在炎炎夏日，来一碗冰镇百合绿豆汤，可谓是消暑解渴的绝佳选择。它的做法非常简单，只需准备百合100克、绿豆150克、冰糖适量。
将百合和绿豆分别清洗干净，绿豆需要提前浸泡2小时。然后，将绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火熬煮至绿豆开花。
此时，加入百合和冰糖，继续熬煮15分钟左右，直至百合软烂，汤汁浓稠即可。关火后，将百合绿豆汤晾凉，放入冰箱冷藏一段时间，使其冰镇后享用。
玉米鸭汤
玉米鸭汤不仅是一道美味的汤品，更是滋补养生的佳肴。它的做法也并不复杂，只需准备老鸭半只、玉米1根、生姜3片、料酒1勺、盐适量。
将老鸭剁成小块，放入锅中焯水去腥。然后，将玉米剥成小粒，生姜切片。
将鸭块、玉米粒、生姜片放入砂锅或炖锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。炖煮过程中，加入料酒去腥，盐调味。
大约炖煮1小时左右，鸭肉软烂，汤汁鲜美，即可出锅食用。在冷天里，来一碗热乎乎的玉米鸭汤，既暖身又滋补。
干贝冬瓜汤
冬瓜汤清淡爽口，而加入干贝后，更是鲜味十足。它的做法相对简单，只需准备冬瓜500克、干贝10颗、香菇5朵、葱花适量、盐适量。
将冬瓜去皮去瓤，切成小块。干贝和香菇提前用水泡发，切成小片。
将冬瓜块放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖。炖煮至冬瓜软烂后，加入干贝片和香菇片，继续炖煮10分钟左右。
关火前，加入葱花和盐调味，即可出锅食用。这道干贝冬瓜汤既清淡又鲜美，非常适合在炎热的夏季食用。