贫血使血液运输______的能力降低,贫血患者应多吃一些含______和铁丰富的食物.
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血液中红细胞的数量过少或血红蛋白的含量过低都叫贫血.血液内血红蛋白或红细胞的含量少使血液运输氧的能力降低,影响体内各器官的正常生理活动,因而表现出精神不振、疲劳、头晕、面色苍白等症状.血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质,蛋白质和铁是合成血红蛋白的重要原料,因此缺铁或缺蛋白质等营养物质都会影响血红蛋白的合成,进而引起贫血,所以贫血患者应该多吃一些含蛋白质和铁丰富的食物,如瘦肉类、蛋类、奶类含蛋白质较多,猪肝含铁丰富. 故答案为:氧;蛋白质.
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