甲亢主要避免吃含碘较高的食物。
碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘剂存在,甲状腺激素加速合成,因而碘可诱发甲亢,可使甲亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和含碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
在平时不能吃一些海产品,海带、海虾以及带鱼。因为这些海产品者含有很高的碘,对患者的病情非常不利。患者也不能吃一些刺激性高的食物,比如:辣椒、生葱以及大蒜和生姜等食物。患者平不要饮咖啡、喝浓茶,更不能吸烟、喝酒。
甲亢患者饮食上必须遵循“三高一低一忌一适量”,注意高热量、高蛋白、高维生素及补充钙、磷、钾、锌、镁等,以纠正因代谢亢进而引起的消耗,改善全身症状。“三高一低一忌一适量”则指高热量、高蛋白、高维生素饮食,低盐饮食,忌碘饮食,适量补充钙、磷等。
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1、每日应给足够的碳水化合物,以纠正过度消耗。每日能量供给3000~3500千卡,比正常人增加50%~75%,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
2、注意维生素供给:供给丰富的多种维生素,可食用大量的水果蔬菜。因高代谢消耗能量而消耗大量的酶,多种水溶性维生素缺乏,尤其是B族维生素。维生素D是保证肠钙、磷吸收的主要维生素,应保证供给,同时补充维生素A和维生素C。
3、适当钙、磷供给:为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者和老年人。
4、为了纠正体内消耗,建议患者在每日三餐主食外,两餐间增加点心,以改善机体的代谢紊乱;注意适当休息,调控情绪,保持平和的心态,减少能量消耗,减轻心脏负担;加强体育锻炼,增强体质,坚持正规治疗。除此之外,还应注意合理膳食调配。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0626/c85914-28478797.html"target="_blank"title="甲亢患者如何科学饮食?专家:忌食用含碘食物">甲亢患者如何科学饮食?专家:忌食用含碘食物
近年来,随着工作压力增大,生活节奏加快,甲亢的发病率明显增加。
甲亢的治疗是需要长期保持的,有很多人连基本饮食都无法坚持,也就造成甲亢无发根治。那么,甲亢患者饮食上有哪些注意事项呢?
甲亢患者应补充的食物
01
蛋白质
由于新陈代谢加快,可能会加速肌肉的分解,需增加热量及蛋白质,建议提供 3000~4000卡/天热量,蛋白质 125~150克/天的摄取量,可以适度摄取鸡胸肉、水煮蛋、豆腐等制品,来维持机体代谢率。
对患有甲状腺功能亢进的人来说,体重下降是常见的症状,因此摄取足够的蛋白质能够帮助病人维持正常体重。另外,素食者则可以从豆类和坚果类中摄取蛋白质。
02
补钙食品
有的老年患者,在患甲亢的同时,还可能伴有骨质疏松、骨质脱钙等情况。这种情况下,还要补充钙剂或食用含钙高的食品及维生素D制品,为预防骨质疏松、病理性骨折,应适量增加钙、磷的供给,尤其是对症状长期不能得到控制的患者。
03
含钾水果
甲亢患者易缺钾,可以多摄取香蕉、杨桃、柚子、西红柿、番石榴、龙眼、枇杷等水果。
甲亢应禁忌的食物
一、含碘高的食物
在很多日常食品中,诸如海带、紫菜、海藻、海鱼、虾、蟹、贝类等都是含碘丰富的食物。而日常食用盐多数也是含碘盐。
建议日常饮食应该尽量避免这些含碘量较高的食物。碘摄入过多对病情不利,不然会有以下情形:
(1)甲状腺功能亢进症状加重:碘是甲状腺制造甲状腺素的重要原料,过多的碘摄入,可能会加重甲状腺功能亢进,有的还可能导致碘源性甲亢。
(2)影响疗效:碘摄入过多,还可能导致甲状腺组织硬化,造成病情迁延不愈,影响抗甲状腺药物治疗,碘过量会使治疗时间延长、治愈率下降。
因此,患者应避免吃海带、紫菜、海鱼等含碘食物,而且含碘的中药如海藻、昆布等均要禁止食用。病人用盐应食用无碘盐,如为加碘盐应将加碘盐经高温炒一段时间后食用,让碘挥发。
二、刺激性食物
甲亢患者应该避免食用此类食物,诸如辛辣、烟酒都应该忌口,而咖啡、浓茶等茶水也具有刺激性,因此也需要有所忌口。
同时,一些重口味食物,如煎、炸、烧烤食物及油腻食物也应该尽量避免,而加工食品中的添加剂也可能对患者造成影响,因此需要少吃或不吃。
三、烟和酒
甲亢突眼的进展与吸烟有明显的相关性,所以甲亢患者需要戒烟。
最后,友情提醒一下,甲亢患者除注意饮食外,还要注意休息、保持心情平静、防止劳累、避免受凉感冒。
甲亢患者饮食的注意事项都有哪些?