黄豆除了打豆浆，还有什么简单又好吃的做法？
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黄豆炒粉条。这是一道我们山西家家都有的一道菜不仅做法简单而且特别好吃，就是将黄豆开水煮7分熟捞出上油锅上跟粉条一起炒出来。
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黄豆可以炖猪蹄；将猪蹄洗干净剁成块，煮开捞出备用；锅里冷油炒冰糖到融化，然后放入猪蹄翻炒，再加入料酒、生抽和老抽继续炒；然后把翻炒后的猪蹄放入高压锅，加入姜和泡软的黄豆和水，大火煮
高压锅大概半小时。黄豆炖猪蹄就可以出锅了。
高压锅大概半小时。黄豆炖猪蹄就可以出锅了。
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在我们这里，我们喜欢把黄豆用铁锅炒得金黄，用水煮软，再加上盐、辣椒油、蒜末，葱末、酱末、生抽、鸡精、辣椒等等凉拌。
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黄豆炒粉条，山西家家都有的一道菜做法简单而且特别好吃，黄豆开水煮7分熟捞出上油锅上跟粉条一起炒出来。
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还可以凉拌黄豆啊
用油炸黄豆吃也是蛮不错的
用油炸黄豆吃也是蛮不错的
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