卡布奇诺咖啡与拿铁咖啡，口味有什么区别？
卡布奇诺是牛奶+奶泡+浓缩咖啡，1:1:1的比例混合而成。
卡布奇诺有固定的比例，但是拿铁不是，拿铁是随心的，牛奶的占比你可以自行调整，这个就更加随性很多。
如果你要说哪一种更好喝，我个人可能会更加喜欢拿铁，大概就是因为那种自由随心，不大喜欢一个固定好的一个方式。做一杯咖啡如果更跟随自己的性格，做出符合自己口味的咖啡是最好的，也是最符合我的口味的。
但是卡布奇诺也有卡布奇诺的好处，大家有没有看过一些韩剧，女孩子喝了一口卡布奇诺，然后奶泡黏着在嘴唇的边缘，这个时候男主角来帮你轻轻的擦掉，浪漫吗？哈哈哈哈哈，这个是我听一个喜欢卡布奇诺的朋友说的
卡布奇诺是底部三分之一是咖啡，中部三分之一是牛奶，再加上顶上漂浮的奶沫，奶沫上可以加些可可粉或者肉桂粉做装饰和提味之用。
拿铁咖啡，本来发明出来就是为了照顾不喜欢太多咖啡苦味的意大利人，牛奶含量占四分之三，只有很少的咖啡。
其实两种咖啡都差不多，都是咖啡加奶，一个奶少，一个奶多。我要是你就选摩卡或者爱尔兰咖啡，起码还有巧克力酱和irish whiskey。
卡布奇诺和拿铁是我们在咖啡店最常点的两款意式咖啡，这两款孪生兄弟一般的咖啡，妄谈顾客，即使是咖啡师都有很多分不清彼此的。
物料比例的不同
卡布奇诺和拿铁的配料是完全一致的：牛奶、咖啡和Espresso，所不同的就在于卡布奇诺的奶沫至少占到总杯量的一半，而拿铁的奶沫则不应超过总杯量的10%。换而言之，卡布奇诺是以奶沫为主的，拿铁则是以牛奶为主。
外形的不同
传统卡布奇诺的奶泡较厚，且显得饱满、光洁，左右晃动杯子也不会有咖啡溢出来；拿铁只是薄薄的一层奶沫，一般与杯口平齐就可以了。
口感的不同
卡布奇诺会有很厚实绵密的口感，咖啡味道会较重，而拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡了很多。
简单说来，就是卡布比拿铁的奶沫多，拿铁比卡布的牛奶多，通常卡布比拿铁的杯量小，拿铁比卡布的咖啡味道淡。如果咖啡师因为重视拉花技巧，而忽略了卡布和拿铁的口感区别，就如本末倒置，将卡布奇诺的灵魂给丢失了。
