初学健身的人应该怎样饮食?
给健身初学者的3个营养提示1. 设定你的蛋白质指标与普通人相比,健美运动员对蛋白质的需求更高,因为蛋白质分子可以修复体内受损的肌肉纤维,支持体内的激素。
如果你希望拥有更多的肌肉,你需要每天每磅体重消耗1克蛋白质。对于一个体重180磅的人来说,这意味着每天180克是下限,但这个数字可能会根据几个因素而上升。
如果你没有在每磅体重上增加1克蛋白质,或者在训练后酸痛超过几天,那就给180磅的人每天增加1.3克234克蛋白质。
大部分的蛋白质应该来自全麦食品(见第6条),但是每天补充2到3次蛋白质奶昔也是一个好主意。
2. 保持锻炼后的饮食“快速”在训练后30分钟内,摄入20-30克的快速消化蛋白质。在这里,乳清粉末可以很容易地与水混合在一个摇壶杯中占统治地位。也要吃50-60克快速消化的碳水化合物,如无脂饼干、松饼、水果、佳得乐或其他富含碳水化合物的饮料。
乳清和简单碳水化合物的快速消化组合几乎立即逆转了高强度训练导致的肌肉崩溃。它也能使你身体的荷尔蒙状态从肌肉受到攻击的状态倾斜到支持重建过程的状态。
3.以肉为主食与一位节食健美运动员交谈,他会告诉你,当红肉完全不在菜单上时,保持肌肉质量是多么困难。牛排和瘦牛肉等红肉比鸡肉或火鸡肉等白肉更能增强肌肉。
一些人认为红肉含有更多的维生素和矿物质,而另一些人则指出红肉富含肌酸,可以增强健身时的力量,而肉碱则有助于提高睾酮水平。或者,也可能是富含红肉的饮食倾向于提供足够的膳食脂肪,这也支持体内睾酮的产生。
即使低脂肪饮食富含蛋白质、碳水化合物和总热量,但长期食用低脂肪饮食可能无法将睾丸激素水平维持到生长所需的程度.
第二,中午的时候可以先吃一些蔬菜和水果再吃饭。
第三,晚上不要吃太多,含糖量高的食物,吃到5分饱就可以了。