散养土鸡最好是选择什么品种?
大多数消费者喜欢的是鸡羽毛鲜红漂亮的,特别是三把毛,皮肤是白色的,脚是黑或灰黑色,肉质鲜嫩柔滑、细腻紧凑,汤香味美的品种鸡。有的喜欢肥胖的本地杂交鸡,如三黄鸡、文昌鸡等。蛋鸡固始鸡,原产于河南固始县,具有抗病能力强、耐粗饲和肉质细腻、产蛋量高等特点。基本上散养6个月后就开始产蛋了,年产蛋量可以达到200个。但是体型偏小。
宜丰土鸡属肉蛋兼用鸡型土鸡,腿短脚细,羽毛紧凑而有光泽,可谓是小巧玲珑。成年公鸡重约4~5斤,体态呈U字形,单冠,冠色鲜红且肥厚,直立状 ,冠尖平均可达9个,冠垂较大。三黄鸡,是我国最著名的土鸡之一,因外貌(羽毛黄、爪黄、喙黄)而得名为三黄鸡,该鸡品种具有生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩、皮脆骨软、味道鲜美而得到全世界的认可。
芦花鸡下蛋很不错,我家养了二十几只芦花鸡,下蛋多的时候每只都下。冬天的时候下蛋也比较多,10只鸡有8只在下蛋,产单量这方面来说是比较高的。鸡蛋最少都要1块5一个。贵妃鸡要比其他野鸡的头部羽毛旺盛。聚集在一起更是像贵妇的帽子。所以被我们国内的人们叫作贵妃鸡。它的外观有一定的观赏价值,是古代专供皇室食用的,营养价值极高。
我国地方有色羽(黄羽、麻羽)优质肉鸡散养效果好,鸡肉产品深受我国居民的欢迎。例如,广东惠阳鸡和清远麻鸡、海南文昌鸡、浙江萧山鸡和仙居鸡、江苏狼山鸡、上海浦东鸡。土鸡是家鸡在民间也叫草鸡、笨鸡,是原鸡的一种,长期以自然觅食或结合草料、粗饲料喂养而成,具有较强的自主野外觅食和生存能力。