Question

农村中常见的刺蓟草到底有何神奇功效？

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Answer 1

谈起刺蓟草我相信会出现很多人不太掌握它是啥，但是要叫它小名刺菜或者七七菜、止血菜，这在农村是众人皆知无人不晓得。刺菜是乡村最普遍的一类山野菜，在中国绝大多数地域均有遍布，是菊科属的一类一年生草本植物，有大叶蓟、小叶蓟。多见于在田地土地、道边、河提周边生长。

大家对它的功效是在掌握不过了。在之前乡村生活条件艰难，几乎家家户户都养上一头猪，作为改进和养家糊口的来源，但那个时候是没有精饲料的，家中养的猪大多数基本都是吃山野菜或粗食。因此，咱们乡村的小孩下午放学后头一件事便是去野外里拔山野菜割青草回家了切碎可做猪食。在其中这种刺儿菜便是猪很喜欢吃的山野菜。

当然了，刺儿菜被大家较为掌握的功效便是有止血作用。在乡村生活过的人都掌握，也都感受过，每每在坡地里干活儿时身体哪个位置不小心被锄镰锨镢或者树枝刮伤的情况下，基本都是顺手撸一把刺菜叶子揉一揉用它敷在患处立马有止血止痛的功效。

近些年随着科学技术的发展壮大，大家对刺菜的食用价值和功效更拥有进一步的掌握。其实刺儿菜是一类食药同源的山野菜，作为食源是一类含有多种营养元素的山野菜。刺儿菜里含有大量的身体需要的膳食纤维素、胡萝卜素和蛋白。而这类相关成分的物质有益于身体吸收，能够促进体内的血液水分进行基础代谢，有利尿和消水肿的特性，膳食纤维素这种成分物质有益于帮物体内毒素的清除。作为食源山野菜是一类很好的美食小吃。

刺菜也和荠菜、蒲公英、苣荬菜等相同，是一类时令性的能食山野菜。采收食用时还要趁着新鲜劲时采收，将新鲜脆嫩的刺儿菜挖回家了，可以用它制成不同的美食小吃。可切碎了煎蛋饼吃；还能够燎水后拌凉菜着吃；在家乡这儿最普遍的吃法便是做馅料用于包着吃；还能够把刺儿菜切碎了和小豆腐一起做着吃，都很美味。

Answer 2

刺蓟草的主要功效和作用为：第一，它的全草在中医可以药用，有凉血、化瘀、止血等功效，可治疗尿血、传染性肝炎、子宫出血、外伤出血等病症，药用时请遵医嘱。第二，它的幼苗在一些地方作蔬菜食用，可做凉拌菜、炒菜、做馅等，有多种吃法，而且还特别的美味。

Answer 3

有凉血、化瘀、止血等功效，也可以缓解一些尿血、传染性肝炎、子宫出血、外伤出血等病症。

Answer 4

将刺蓟草敷在伤口上，有止血止痛的作用，活血化瘀，抗氧化，对伤口有很大的帮助 。