简易松饼怎样做好吃?
2021-11-04
食材准备:黄桃,鸡蛋,中筋粉,细砂糖,泡打粉适量
做法步骤:
1.黄桃去皮切成小块放入料理机中,加入鸡蛋白糖,搅打成细腻浓浆,倒入大碗备用。2.我们把面粉与泡打粉混合,筛入黄桃煳中,拌成均匀面煳,备用。
3电饼铛预热后,在表面刷少许油,用勺取适量面煳,放入电饼铛中,摊成饼状后煎约3分钟左右,底面金黄翻面,再煎约2分钟,直到两面金黄即可。
鸡蛋营养价值:
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
桃子营养价值:
1. 桃的果肉中富含蛋白质、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用;
2. 桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果;
3. 桃子还含有较多的有机酸和纤维素,可以增加食欲,有助于帮助消化;
4. 桃子含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;
5. 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。
牛奶松饼的做法
用料
普通面粉 100克
牛奶 100克
白糖 30克
炼乳 1勺
泡打粉 1克
鸡蛋 1个
步骤
准备好材料
把面粉放入大碗中
加入泡打粉
加入白糖
搅拌均匀
加入炼乳
加入牛奶
搅拌均匀
鸡蛋打入碗中
用电动打蛋器打发至蓬松发白,提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可
把打发好的鸡蛋倒入面糊中
翻拌均匀
平底锅加热至六七成热时,用勺子舀一勺从中间滴落成圆形
小火煎至表面出现大量气泡
翻面继续煎至金黄色即可。
香蕉牛奶松饼的做法
用料
香蕉 一根
牛奶 60克
普通面粉 70克
鸡蛋 一个
步骤
准备好所有的材料 ;
香蕉去皮切成片 ;
香蕉片放入料理机中,加入牛奶打成泥 ;
把香蕉牛奶泥倒入盆中 ;
筛入面粉,拌匀 ;
拌好的面糊 ;
将鸡蛋打入盆中,用电动打蛋器打至蓬松变白 ;
提起打蛋器,纹路没那么快消失就可以了 ;
将鸡蛋倒入面糊中,拌匀 ;
拌好的香蕉牛奶糊;
平底锅小火烧热后,用勺子勺起面糊倒入平底锅中;
煎至金黄色后再翻过来煎另一面煎至金黄色,即可装盘食用。
小贴士
这样直接吃,也可以淋上炼乳或巧克力酱,蜂蜜,依个人喜欢。